肥肠怎么蒸来好吃?

柯汶妗柯汶妗最佳答案最佳答案

用高压锅,加八角、桂皮、生姜片和适量生抽,压10分钟就熟了。 趁热拿出来切成段,加点葱花、蒜末、香菜和酱油、辣椒油或热油泼辣子吃。 这是最简单的方法了,而且味道也很不错哦~ 我们家还会拿肥肠来做粉蒸肥肠,把肥肠清洗干净后,加适量料酒、豆瓣酱、老抽、白糖和花椒粉抓匀盖上盖子焖30分钟左右,然后加入切好的南瓜拌均匀上屉蒸熟就可以了。 用高压锅的话可以少放点盐,蒸的时间也可以减少一些。 做好后的粉蒸肥肠香辣咸鲜,十分美味~

以上!就是关于如何用高压锅做肥肠的做法介绍啦!其实方法都蛮简单的呢!大家根据自己喜欢的口味去选择做法就好了!

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