清榄煲汤有什么功效？
青榄炖猪肺汤是很广东的一道汤水，它清甜化痰、清润肺热、有止咳、清痰的作用。对于有慢性咳嗽病及抽烟的人群来说，经常喝青榄炖猪肺汤可辅助治疗，并能起到良好的效果。
青榄猪肺汤的制作方法
制作青榄炖猪肺汤是非常简单的，我们只需要准备一个新鲜的猪肺、青榄、生姜等配料，然后就可以动手制作。
将猪肺的叶瓣清理干净，然后放入热水中煲10分钟，捞起后将猪肺放到冷水中洗净。在锅中放入清水，然后将洗净的猪肺、青榄、生姜一同放入，接着开始大火煮开，将大火改为小火进行煲两个小时，加盐调味后就可以食用了。
猪肺具有很好的“医肺”作用，而青榄也是性凉味甘的良药，两者搭配制成的青榄炖猪肺汤具有清热化痰、消结解毒的作用，是咳嗽、抽烟人群的“解毒汤”。
当然，青榄炖猪肺汤只能作为一道食疗，不能当成治疗疾病所用，在喝汤的时候，如果患病情况没有得到改善，则要及早去医院进行治疗，以免病情严重，对肺部造成严重的伤害。