马蹄煲排骨什么功效？
马蹄即荸荠，甘味微酸，富有膳食纤维。中医认为其性寒味甘、清热生津、利小便。可以清热泻火、化湿祛痰、有辅助治疗肺热咳嗽、痰多黄稠、小便赤痛、疮疡痈肿、面目 swelling、大便不畅等症状的功效。
排骨是一年四季都有的佳肴肉类，无论南北，都是人们的最爱。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、人参成分，能帮助预防骨质疏松，具有强筋壮骨之功效，是老人、小孩、妊娠期和哺乳期女性的食疗佳品。
马蹄排骨汤是一味清汤，在我国广东地区常用作产妇的汤水，有通乳功能。马蹄排骨汤味道清甜，清润又补人的气血，并有消暑的功效。