玉米炖排骨怎么做好吃？

1.准备好食材，排骨洗净切成小段 2.准备好花椒、大料和桂皮备用（没有桂皮用八角也可以）3.将大葱切成段，姜去皮切片 4.锅中倒入水，下入排骨焯水后将浮沫撇净后捞出备用5.炒糖色，起锅烧热油，倒入适量冰糖，