八宝粥怎么做好吃?

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八宝粥是我们中国汉族传统食物之一,由八种原料配合而成,所以叫做八宝粥。八宝粥的八味配料可以是固定的,也可以是任意的。我比较喜欢自己搭配食材做八宝粥。 准备材料:绿豆、红豆、腰果、花生仁、莲子、薏米、百合干(或鲜百合)、枸杞、冰糖。

1.首先把所有材料洗干净浸泡几个小时。其中莲子、百合和薏米需要提前用水煮20分钟左右。

2.然后倒入高压锅,加入水和冰糖;盖上盖子大火煮开转小火压至30-45分钟关火即可

3.冷却后放入冰箱冷藏口感更好哦!

小贴士 :1.不喜欢用高压锅的话可以用砂锅炖也可以的哦~味道也很好呢!

2.八宝粥也可以换成五谷杂粮什么的,根据每个人的口味不同,可以自行更改哦~

3.喜欢吃水果的可以在快出锅的时候放上切好的水果丁也是可以的呢~~~ 【南瓜八宝饭】 南瓜含有丰富的氨基酸和维生素B群,具有低糖高能量的特点。而且它的甜度适中,即使是不爱吃甜的人,也不会觉得它过甜。同时它还富含钾元素,是糖尿病患者的理想食品。 南瓜与糯米都是滋补佳品,将两者结合一起做成八宝饭,软糯香甜,好吃不腻。

准备材料:糯米、南瓜、红枣、葡萄干、蔓越莓干、白糖  制作步骤: 1.先把糯米洗净泡一夜再蒸熟,也可以用温水把糯米泡软蒸半小时左右。

2.接下来把南瓜切去头尾,用汤匙挖出里面的果肉。

3.然后把南瓜放入碗中上锅蒸至熟透。

4.拿出蒸熟的南瓜捣成泥状待用。

5.把南瓜泥、白糖等混合均匀待用。

6.红枣洗净后对半切开去掉核。

7.然后将葡萄干、蔓越莓干、红枣、南瓜泥等全部放入糯米中搅拌均匀。

8.把搅拌好的糯米分成小份,压成圆饼状。

9.最后再把南瓜盖在糯米团上就可以了。

10.冷水上锅,中火蒸15分钟即可。

优质答主

我喜欢吃甜的,所以推荐你试试这款 材料:红豆20g、小米10g、大米30g(也可添加糯米)、花生20g、腰果20g、核桃20g葡萄干20g、莲子20g 制作方法: 一、将上述所有食材洗净浸泡一个小时左右; 二、把所有原料放入锅中加水煮开然后转小火慢熬三个小时这样就可以了!

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