烧烤酱什么口味好吃？
我喜欢吃甜的，所以做的烧烤酱料偏甜口，但是我的做法比较简单，没有经过特别复杂的加工，只是加了少许的糖和啤酒，其实烤串儿主要吃的还是一个“酱”字！好吃的酱料才是灵魂所在。 下面分享下我的做法： 原料：豆瓣酱200g、花生酱150g、黑芝麻80g、白糖60g、盐3g、啤酒600ml 第一步，准备好所有原料。注意芝麻需要炒熟或者小火烘烤一下，比较容易碾碎。 第二步，锅内加入植物油（也可以用猪油），油温五成热的时候放入葱花、姜蒜末爆香 第三步，倒入所有的原料，小火慢慢熬制 熬啊熬，不停的搅拌，防止糊锅 第四步，熬至浓稠，大概需要四十分钟左右（期间要不停的搅拌），感觉稀稠度可以了就可以关火了 第五步：把熬好的酱料浇到清洗干净的竹签上，让酱料自然风干就可以了。 做好的酱料放凉以后会更加好搅拌，味道更均匀一些。
吃的时候可以刷在签子上，也可以撒在食物上面，还可以用酱料拌饭吃～真的超级好吃！我做了一大碗，自己吃的干干净净！