沙拉酱配什么蔬菜好吃?

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首先,在沙拉酱的各种搭配中,黄瓜和沙拉酱可以说是“天生一对”了! 清爽的黄瓜配上香浓的沙拉酱,随便一拌就是一道美味又营养的搭配了~ 除了黄瓜之外,西红柿、胡萝卜等也可以加入沙拉酱来制作沙拉,喜欢酸酸甜甜的口感就加一点酸奶吧~

当然你也可以做一碗杂粮饭,搭配沙拉酱一起吃。有蔬菜的清香也有粗粮的香气,再搭配上浓郁顺滑的沙拉酱,一口下去超满足的~~ 而且自己在家做沙拉酱真的超级简单哦! 只需要五分钟的搅打时间,就能得到浓郁丝滑的沙拉酱啦~~ 准备好材料后,我们开始操作吧!

准备材料:白砂糖25g,食盐1g,蛋黄三个,白醋8g,纯牛奶40ml,炼乳10g(可选),黄油37.5g,低筋面粉25g

1、把蛋黄和白砂糖混合均匀

小贴士:这里不需要打发噢~

2、加入盐搅拌均匀

3、分三次加入白醋搅拌(每加入一次都要充分搅拌至融合后再加入下一次)

4、依次倒入牛奶和炼乳

5、黄油下锅煮至浮起,立即倒进蛋黄液里,同时快速搅拌(这一步可以防止油水分离)

6、筛入低筋面粉翻拌均匀

7、最后盖上盖子焖5分钟就完成了!

看到这里是不是觉得很简单呢?快来试一试吧~~

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