嫩芝麻叶怎么做好吃?

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食材准备: 鲜芝麻叶、鸡蛋、面粉、盐(其他调味品可选,但我不建议用) 做法步骤: 1.先来说说最费时间的炒芝麻叶,最好用铁锅,因为铁锅炒菜很香!锅内倒油,放入葱花爆香,然后倒入切好的芝麻叶,用大火爆炒,这个时候可以放一些生抽,但是一定不要放多了,不然会发苦。一直炒到芝麻叶软绵绵的,就可以出锅啦~

2.接下来是烙肉饼,其实也就是把面团擀薄一点,然后放在平底锅里煎一下就好了。面要稍微和得硬一点,这样才能撑得住锅。在煎的时候,可以涂一层香油,防止黏连。 我一般会在周末做这一大锅,分成小份,冷冻起来,每天吃的时候拿出来蒸一蒸或者煎一煎,非常方便。

3最后来看看炸芝麻球,这个比较耗时耗力,不过做好了之后非常好吃!将适量的糯米粉加水调成糊状,然后加入切成小块的芝麻叶,一定要充分搅拌均匀,让每颗芝麻都裹上一层糯米粉。锅内倒油加热,然后把芝麻球一个一个放入锅中炸至表面金黄就可以了

你尝试着照着我的方法做做看,味道真的很棒哒~~

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