豇豆陷饺子怎么做好吃？
我做的水饺，是放肉馅和蔬菜馅两种的。 先说说怎么做猪肉蔬菜馅吧！ 我比较喜欢用豆角来做蔬菜馅。 用新鲜的豆角很好，用冷冻的也没问题。 把豆角洗净，切成末（别剁啊）
接着加入葱花、姜末、十三香、生抽、老抽、味精、香油搅拌均匀，放一边备用。 如果有肉馅，就先把肉馅拌好，等所有材料都放了之后，就搅匀就行了。 如果有虾皮，可以放一把虾皮，味道更好。 接下来说说肉馅的做法。 这个简单多了。 我一般用绞肉机来搅肉馅。 肥瘦相间的五花肉最好用了。 用葱姜花椒水把肉打湿，加生抽，老抽，盐，味精，十三香，鸡蛋清搅拌上劲（顺着一个方向搅拌） 最后放点香油再搅拌一会就可以了。
最后说一下和面。 和面的时候，面和的软一点，像包粽子一样把馅料包裹住就好了。 当然你也可以用擀饺子皮的方式，制作小点心哦~ 分享就到这里了，希望对你有所帮助！ 你学会了嘛？ 点赞是一种积极的生活态度，赞是一个很好的习惯！