牛奶面粉怎么做好吃？
可以做奶香小饼，很简单的。 食材： 鸡蛋4个、牛奶80g、糖50g、面粉120g（大约6个面团）、泡打粉3g、黄油30g（可不要） 第一步： 蛋黄和蛋白分离，分别装入两个无水无油的容器中。
第二步： 在装蛋黄的容器里加入牛奶和糖，用手动打蛋器打到融合，再筛入面粉和泡打粉，用刮刀拌成均匀的糊状。 这一步如果怕拌不匀，可以把面糊倒在保鲜膜上，用保鲜膜包起来，用力揉搓面糊，这样会更均匀。
第三步： 黄油隔水融化。有黄油味道的面糊里加入融化的黄油，拌匀。(这里如果不加黄油，做出来的就是脆脆的小饼干啦) 第四步： 在烤盘上铺上一层锡纸，把面糊舀在锡纸上，用手轻轻按压一下，使面糊平整且均匀地铺在烤盘上。烤箱预热上下火175度。
第五步： 烤盘送入烤箱中层，上下火175度，烤约15分钟左右至表面金黄即可。 (各个牌子的烤箱脾气不同，所以温度时间仅供参考哦，具体还是要根据自家烤箱来调整。) 小饼烤好后，一定要完全冷却后再密封保存在冰箱冷冻室里，这样就可以保存很久了。要吃的时候拿出来放在烤箱里加热一下，又酥又香特别好次~ 还可以像楼上那位知友一样，做成咸口的。就是把牛奶换成淡奶油，糖换成盐就可以了。
希望可以帮助到你~~