馒头烧烤怎么做好吃？
2014年做过的最难吃的食物之一…… 难吃到是什么程度呢，我们三个人吃一个烤馒头，吃了半个小时，边吃边赞「这菜真好吃」，「啊，这个也好吃」，但依旧没把四个馒头都吃掉=_=… 不过现在回想起来确实别有一番滋味。那是一个夏天傍晚的事情，我们几个在宿舍里瞎折腾，突然想到可以拿馒头来烤，于是一堆人围着打着手电筒照着，在宿舍里烘烤馒头片（我们住在北方学校里面）。
过程就不说了，大家也知道，反正就是很不成功，馒头硬得难以咬动，表面是烤糊了的黑褐色，中间还是白白的软软的（其实应该刷点油会更漂亮！）。但是，重点来了——我们当时觉得很好吃呀～那个黑不溜秋的馒头片蘸着辣椒酱吃，味道妙极了～后来我们猜测应该是在烤之前用温水浸泡一下就会好，于是下次就试了一下。
果然，等馒头吸饱水分变松软的时候再烤，好吃到飞起来！外面一层酥脆的烤馒头皮，里面是松软带弹性的粉粉馒头体～配着老板送的青椒丝和老板自己腌制的剁辣椒，一口下去，啊~幸福～ 所以烤馒头的正确方法应该是这样吧： 第一步：温水泡馒头上色（关键步骤） 划重点：一定要把整个馒头都浸入水中哦～不然就会像我一样只有表面的部分变成了可爱的深色，里面依然是惨白的馒头体～
第二步：烤架上铺锡纸，上面刷油 第三步：排进烤盘，烤箱预热 第四步：上下火，中层，大约25分钟 （时间仅供参考，以自己烤箱脾气为准）