兔子炖汤什么好吃?

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一、萝卜玉米排骨汤 食材:排骨一斤,白萝卜一根,玉米两根,姜四片,葱两段,白醋适量(为了去腥),白酒少量,食盐若干 做法步骤: 1.将猪排骨用清水浸泡出血水(我泡了大概有半小时左右吧),然后冲洗干净,沥干水分备用;

2.萝卜去皮切滚刀块,玉米切块,生姜切片,大葱切段备用;

3.锅中烧开水,放入切好的排骨,再次煮开后撇去浮沫,加入准备好的姜片、葱段和适量白酒,盖上盖子转小火炖煮一个小时左右;

4.一个小时后加入萝卜、玉米,继续炖煮两个小时,期间记得补水,防止干锅;

5.两个小时后调入食盐,再焖煮半个小时左右就可以出锅品尝啦~ 这道排骨汤味道清淡鲜美,汤水里浓浓的骨香混合着姜葱的香味,喝一口就欲罢不能啊!真的超级鲜的哦~ 二、山药胡萝卜排骨汤 食材准备:肋排600g、铁棍山药一根、胡萝卜一根、花生四粒、盐适量 做法: ①肋排洗净,冷水入锅焯水,同时加八角、桂皮、花椒、干辣椒,煮至水开,捞出排骨待用。 ②另起砂锅,倒入适量清水,放入备好的肋排、核桃仁、山药、胡萝卜,大火烧开后,小火慢炖一小时。 ③待排骨熟软后,加盐调味即可。 这锅汤里可不止有营养的排骨呀,还有健脾养胃的山药和胡萝卜,以及养心安神的花生哟~~所以这道养生靓汤非常适合需要调养身体的麻麻们喔 三、藕汤 准备材料:莲藕两节、筒子骨一根、料酒两勺、葱姜末少许 第一步,将藕去皮清洗干净,切成块状备用; 第二步,将筒子骨敲裂,放入锅中,倒入足量清水,煮开后再撇去浮沫,再加入料酒去腥; 第三步,把切好的藕放入锅中,加入适量食盐,大火煲沸后改小火慢慢炖至藕酥烂即可。 这个汤就有点像奶白汤的感觉了,浓浓的白汤里夹杂着碎碎的藕丁,一口下去超满足的~胃不舒服的时候来一碗,感觉肠胃瞬间被熨帖了呢~

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