房秋葵怎么炒才好吃？
1、准备食材 秋葵250g，大蒜4瓣，辣椒2个。盐适量，生抽1勺，蚝油1勺，食用油适量。 （注：我不喜欢吃辣，所以没有放辣椒。如果喜欢辣的可以来两勺剁椒）
2、制作步骤 第一步：烧水，水中放入少许食盐。秋葵洗净放入锅中。 第二步：盖上盖子，大火煮开后转小火焖三分钟。 第三步：三分钟后，秋葵捞出来过一遍凉水备用。 第四步：大蒜拍碎切末，红辣椒切碎。
第五步：锅内放油烧热至6成热时，放入蒜末和红辣椒爆锅。一定要记得爆香哦！这样闻起来才会更香啊～ 第六步：倒入秋葵，加入一勺生抽+一勺蚝油，大火翻炒3分钟。 大火翻炒可以让酱汁均匀裹在秋葵上，更好吃。 第七步：调入适量的食盐，翻炒均匀即可出锅啦。 这样一盘色香味俱全的房秋葵就做好啦！你学会了吗？