黄米是不是好吃？
作为一个东北人，第一次见到黄米的时候，真的是惊为天人！ 原来大米还可以长成这样啊…… 后来知道这是小米，也是惊为天人！ 原来小米还可以长得这么好看啊！ 所以你说好不好吃呢？ 我觉得是相当好吃的！
我最喜欢把小黄米熬成粘糊糊的小粥，那种味道真是妙不可言，香醇绵软，入口即化，那感觉就仿佛是在吃细腻爽滑的豆沙馅。 如果往里面放点糖或者果酱什么的就更棒了，不过我更喜欢原滋原味的感觉，就好像喝到了鲜美的牛奶一样。（其实牛奶也没有那么难喝啦～） 除了熬粥之外，也可以做焖饭。 洗好的小黄米浸泡一段时间之后，和大米混合放在一起，放到电饭煲里加水煮就好了。
等饭煮好了，你会看到黄澄澄的一锅香喷喷的米饭，粒粒分明而且很有嚼劲，嚼着嚼着就会有点糯糯的感觉，特别好玩^_^ 小贴士1. 黄米虽然很好吃，但是一次也不要多吃哦~ 因为它的蛋白质和脂肪都比较高，吃多了容易发胖。
2. 有的小伙伴可能对黄米过敏，所以在食用的时候一定要小心。