香米蒸好吃吗？
香米其实就是优质大米，只是叫法不同而已。我们这里买的香米是产地直发的，味道非常棒！用来做蛋炒饭或者煮粥都非常好。 你说用香米蒸饭好吃么？那肯定的啊，我之前也做过，香米的香味扑鼻而来，蒸出来的米饭颗粒饱满，一口下去有嚼劲而且有回甘。 不过我觉得用这个大米来煮稀饭可能更好吃哦~推荐你试试！ 我是特别爱吃大米的人，大米的做法基本上我都吃过，但是让我印象最深刻的还是要属泰国香米，第一次吃到的时候就被深深地征服了。
我买的是真空包装的，一袋500g，价格也不贵，算下来一斤也就29块钱，算是比较实惠的了。 我之前用这个牌子的大米做过米饭、蒸过馒头，做出来的饭菜都特别好吃。尤其是做米饭的时候，大米里面浸泡半个小时左右，再放进去电饭煲里煮熟后，满屋都是浓郁的米香味儿。 自从有了它，我对别的米饭都不感兴趣了。真可以称之为米饭界的“扛把子”~ 它和普通的大米不一样，看起来就会让人很有食欲，透明的米粒均匀且有厚度。
我买回来后，用水浸泡了一会，然后沥干水分放进电饭煲中，按正常程序煮饭，做出来的米饭果真美味极了！ 用这个大米熬出来的粥也非常好喝，浓稠软糯，我最喜欢在里面加入一些白糖，口感会更好。 除了直接蒸煮食用以外，你还可以把它和肉一起炖着吃。我用香米配着香菇、土豆、胡萝卜一起焖饭，没想到做出的菜肴会如此美味！ 如果你买回来之后发现香气不是很浓郁，你可以把大米放在锅里干炒一下，这样出来的米饭会更香喔~