韩国拉面为什么好吃?

孙美谕孙美谕最佳答案最佳答案

作为一个在济州岛住了一年的“伪”韩国人,我可以负责任的说一句, 韩国拉面的口味和国内没有区别! 先甩图,证明我不是在胡说八道!

我在韩国的时候吃过各种面(冷面、辣酱面、猪骨汤面等等)还有饺子、春川炒鸡…… 但是让我印象最深刻的还是这碗拌面——三虾面 三虾面是济州岛的特色料理之一,价格不贵(人均40人民币左右)味道也非常棒!面条是用手擀面做的,非常劲道。配料有花生、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜以及三个虾仁和一个大虾做成的沙拉,调制的酱料酸辣可口,咸淡适宜。吃一口面条,喝一口酸酸辣辣的汤,简直不能再爽~

后来我又发现了这家餐厅的另一个必点菜——烤肠 用烤箱烤得脆脆的香肠,配上特制的辣椒酱(甜辣口的),口感超级棒!一个不小的心得就是别直接吃,会烫嘴哦~ 在济州岛吃的所有韩餐中,这两道菜是我心中永远的NO.1 和老板聊天的时候他告诉我们,其实很多在韩国出名的餐厅,味道并没有很特别,只是因为宣传做得比较好而已。比如《大长今》里的那个排骨(好像是普乐酱园),真的不好吃。

说了这么多好像在偏心韩国美食,但实际上我吃得最多的还是中国美食(不要怀疑,我是中国人嘛=_=),只是就我所知,在济州岛这种小地方能找到这么合我口味的韩餐也不多啦~

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