木瓜跟什么炒好吃?
清炒木瓜 食材准备:青木瓜1个,胡萝卜1根,葱白2根,红辣椒3根,蒜头4粒,盐适量,白糖少许,油适量 做法步骤: 1、准备好需要的材料。将青木瓜去皮去籽后切成块状;胡萝卜去皮后切丝;葱白切段;大蒜切片;辣椒去籽后切圈备用。
2、锅中放入适量的油烧热后,下入葱段和蒜片爆香。接着放入胡萝卜丝和木瓜块一起翻炒片刻。
3、调入清水煮滚后,加入少许的盐和白糖调味,再续煮5分钟让食材入味。最后放入辣椒圈翻匀后即可出锅装盘。 一盘色泽诱人、口感甜嫩的清炒木瓜就出菜了。
菠萝烤鸡翅 食材准备:鸡翅中6个,菠萝半个,油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,姜适量,蒜适量 做法步骤: 1、鸡翅冲洗干净,用刀划几道口子。加入两勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、适量盐腌制两个小时以上(时间越长越入味)。
2、菠萝去皮后切成丁,姜切丝,蒜切片。 准备一个烧烤瓶,倒扣在碗中。
3、预热烤箱180℃。把腌好的鸡翅均匀摆放在瓶中,盖上盖子,烤箱烤制30分钟左右即可取出摆盘。 最后撒上葱花装饰一下就可以了!
花菜炒蟹 食材准备:蟹一斤,花菜一颗,大蒜三颗,生姜三片,淀粉适量 做法步骤: 1、首先处理好蟹,将蟹洗刷干净,去除鳃等内脏部分,然后斩件待用。
2、花菜清洗干净切成小朵;生姜和大蒜分别洗净切片。
3、锅里放油烧热,先下姜片和蒜片爆香,随后倒入花菜炒匀。
4、放入蟹块,加适量的盐和黄酒再翻炒一会儿,让每一只蟹都沾上汁水。
5、待花菜熟透以后,淋入水淀粉勾芡,让汤汁变得粘稠,就可以关火上桌了。