红心山芋怎么煮好吃?
昨天买了两个红心红薯,想着怎么吃呢! 百度一下~煮! 这锅就是给你准备的~煮着吃,加白砂糖。 开火,放糖和水。 开始煮吧~
二十分钟就煮好了,很简单的说。 我的经验是如果水放得少的话,可以加点牛奶,味道更好哦! 我觉得这锅汤有紫薯的味道,很甜,很好喝。
再来说说这个红心的营养价值啦~ 据我了解(百度), 红心红薯的成分是含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B族等。其中,营养学界认为,胡萝卜素和维生素B族是人体不可缺少的营养元素,具有调节新陈代谢、抗氧化、抗衰老和免疫调节的作用;矿物质中,硒元素含量较高,具有消除自由基、抗氧化、抗肿瘤、预防心血管疾病的作用。 因此食用红心红薯对人体是有好处的,而煮着吃的做法又能最大程度的保留其中的营养成分。
如果你跟我一样,不爱吃太甜的食品的话,可以在水煮的时候少放一点糖或者不加糖,我个人感觉甜味已经够了。