红薯茎炒什么好吃？
我也很喜欢蒸烤番薯（红薯），蒸得软烂的红薯淋上酸奶，一口下去简直幸福到爆！ 不过最近我迷上了烤番薯，烤箱版“薯片”~ 首先，选取大小适中的新鲜番薯，清洗干净后晾干表面水分；
在番薯表面刷一层植物油，这样烤出来的番薯会更加香甜软糯~ 然后给番薯改个漂亮的花刀，用刀切成大小合适的块状。切好后均匀的铺在烤盘上。
放入提前预热好的烤箱中层，180度烤制30分钟左右，注意观察，避免烤糊。 时间到！香喷喷的烤番薯就可以出炉啦～烤制的番薯和薯片一样又脆又香，蘸着花生酱吃更是美味爆表！ 每次吃完一个都不腻，连碗底的糖渣我都舔得干干净净~~ 除了烤，还可以煎、炸、煮，随你心情发挥。
比如这个番薯圆，就是用新鲜番薯制作的小丸子，加点牛奶面粉，油炸至金黄酥脆，咸香的滋味让人欲罢不能~~~~~~~