榄钱怎么煮好吃？
首先得说，这玩意儿还真不值钱。 超市里卖的那种散装的，一斤也就五六十块钱。要是整箱买更便宜，才四十一斤左右。 不过超市里的那些是腌好了的，要直接用来做菜不太现实，必须先蒸熟了再炒。 所以我在买的时候特意挑了这种没腌过的，回来用盐水泡泡就能煮着吃。 我用的砂锅，当然直接用锅煮也行。关键是要保证水分够多。
水开了以后把花生放进去，小火炖两个小时左右。中间可以添几次清水。 两个小时后就可以吃到香香的榄钱粥啦！
不过我觉得这样直接吃有些乏味，于是灵机一动加入了我最爱的虾米一起煮。真真是锦上添花啊~ 加点青菜的颜色更好看，更有食欲呢~~ 最后点缀几粒花生米就OK啦！香喷喷的一碗~
一口咬下去，软软的花生米混合着浓浓的花生香味在唇齿间弥漫开来，细细咀嚼，还能品到一丝丝回甘。 如果是夏天，来一碗这样的粥，可解暑热。冬天喝则浑身都暖和和的。 胃不舒服或者不想吃饭的时候，来一碗这样的粥，能瞬间填饱肚子。 心情烦躁的时候，来一碗这样的粥，能让心情好起来。 这么物美价廉的东西还有什么好说的么～赶紧做个给他吃吃吧！