哪里的燕麦米好吃?

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这个我还真有发言权!作为在燕麦行业深耕多年的企业,九阳股份有一款主打产品——小厨宝蒸蛋糕,其用料就是来自内蒙古的野生燕麦。 可能很多朋友还没吃过这种燕麦,这里可以简单地介绍一下,它又被称为莜麦、裸燕麦,是我国一种古老的粮食作物,主要分布在华北和西北的高寒地区,比如有“中国燕麦之乡”的美誉的锡林郭勒盟,就种植着大片的燕麦。

之所以提到这片区域,是因为这里是国内唯一一块没有使用任何农药化肥的地方,由于气候寒冷,病虫害也很少,所以这块区域的燕麦基本都能够保持天然的生长状态。 而小厨宝蒸蛋糕选用的正是这种原生态的野生燕麦,从采摘到磨粉,时间间隔不超过12个小时,以保证燕麦最佳的营养成分。同时,为了中和燕麦的涩感,还加入了一些粗粮,以适当增加口感(毕竟是用来做饭,不是做零食)。 可能有朋友会问,既然这款燕麦这么好,那是不是其它品牌的燕麦就不好呢?其实不然,因为不同品牌的燕麦,差别不在于营养上,而在于口感上,就像牛奶一样,不同品牌的有差异,但差异并不大。 所以大家在选购燕麦时,不必执着于品牌,关键要看颗粒的完整度和色泽,同时注意看一下配料表(配料表越简单越好,如果只有燕麦,则是最佳的)。 而且,优质的燕麦颗粒饱满、光泽均匀、大小适中且韧性好,不容易碎。拿一颗燕麦,用手指轻轻揉搓,如果有淡淡的香味散开,则说明质量不错。 最后提醒一句,虽然燕麦的功效非常多,但是想要实现这些功效,一定要达到一定的量。据《中国居民膳食指南》建议,正常人每日摄入75g以上的谷类食物,才可满足生理需要。而想要通过吃燕麦来治便秘、减脂瘦身等,每天更应该多吃一些,至少300g以上。 另外,除了直接食用外,用燕麦加水打豆浆喝,或者煮粥、煮糖水也都是不错的选择。

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