鹅加什么炒好吃？
我要告诉你，这是我吃过的最好吃的鹅！虽然做法很简单，但味道绝赞！ 请看我的视频！ 【菜名】：葱油鹅 【主料】：鹅半只（800g）、小葱200g 【辅料】：食盐15g、白糖3g、白醋5g、生抽20g、老抽5g、生姜1小块、八角2粒、桂皮1段、香叶3片 【步骤】：
第一步：把小葱清洗干净，然后晾干水分； 第二步：把鹅处理干净后，剁成大块 第三步：在锅中加入冷水，然后把鹅放入锅中，加入姜片和八角以及桂皮，开火煮 第四步：等水开后，用勺撇去浮沫，改成小火慢慢炖40分钟左右
第五步：把葱白切成葱花，葱青部分切葱花和葱段备用 第六步：在煮好的鹅上洒上葱花，再把所有调料混合在一起调成酱料，淋在鹅身上，盖上盖子焖5分钟就可以开吃了！
是不是超简单～快来试一试吧！ 你可能会问为什么这个葱油鹅这么好吃呢？这是因为我们在腌制的时候用了食盐、白砂糖和白醋，这三种调料都是可以去腥提味的神器喔~
另外我们还在里面加入了生抽和老抽提色，这样烤出来的鹅色泽就会特别诱人，让人食指大动嘿嘿嘿…… 在制作的过程中，我还发现了一个小秘密——因为我家电饭锅是有内胆的，所以我直接把生鹅放进去煮了，如果你家里没有这种条件的，也可以在砂锅内底部刷一层食用油，这样就不用再洗锅了哟~