自己能做婴儿米粉吗?

竺思婷竺思婷最佳答案最佳答案

可以的,我给我家宝宝就做过几次。现在超市里卖的米粉都很贵,其实自己做很简单的,用大米就可以做出来。 做法如下: 大米洗干净,用清水浸泡30分钟以上(这样更容易蒸熟)。 把泡好的大米放入锅中煮,开后关火让米饭焖着。 等到锅里米饭的热度慢慢下降,把煮熟的米饭放入搅拌机打碎成粉末状。 这时候已经变成碎末了,不是很细的那种粉啊。 因为我是自己给宝宝做的所以没有炒熟。 直接放到锅里用小火慢慢焙干水气就可以了。 一直不停地搅拌,直到水分全干,变成颗粒松散的粉末即可。 放在密封的罐子里保存起来。 我做的是6个月以上的宝宝吃的,如果是6个月以下的宝宝吃的话,我就直接把大米磨成米浆,然后蒸成糕的样子给宝宝吃。

分享一些宝宝饭的做法: 蔬菜鱼肉粥 准备食材:白米适量、胡萝卜半个、鱼肉15克、青菜2棵 制作步骤: 将米饭压平,在表面划十字刀; 将鱼肉剁碎; 将胡萝卜和青菜洗净,切碎; 锅中放适量水,加入米饭、鱼肉、胡萝卜和青菜,文火煮5-6分钟,最后调成糊状即可。 西蓝花蛋黄米粉 准备食材:西蓝花1朵、鸡蛋黄1个、米粉适量 制作步骤: 将西蓝花的茎部去掉,只留西兰花的部分; 将其放进沸水锅焯一下,捞出后放进碗中用勺子碾成末; 蛋黄打成蛋液,倒进碗中西蓝花末中,同时放进去适量米粉搅拌均匀; 上火蒸10分钟左右至熟烂即成。

香蕉小米粥 准备食材:香蕉1根、小米适量、清水适量 制作步骤: 香蕉去皮后切成小段; 小米淘洗后浸泡半小时。 锅中放水烧开,倒入小米,煮至粘稠时,放入香蕉,再次煮开就可以了。

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