菊花菜有什么作用？
1、抗肿瘤的作用 菊花的提取物对肝癌肿瘤细胞有明显的毒性；还能使癌细胞凋亡，并且可通过增强免疫能力来对抗和抑制肿瘤生长并扩散。具有显著的抗肿瘤作用。
2、抗氧化作用 通过检测肝脏中脂质过氧化酶以及肝糖原的含量发现，菊花能够显著降低血清中的丙二醛含量，增加肝组织中的超氧化物歧化酶（SOD）的活性，起到抗氧化抗脂质过氧化的作用，保护肝脏免受损伤。
3、保肝作用 动物实验表明，菊花煎剂能够明显减轻四氯化碳引起的血清谷丙转氨酶升高，并减少肝脏中的脂质沉积，从而起到保肝作用。
4、解毒作用 对汞、砷、镉、铜等重金属有吸附作用，能减轻化学毒物对机体的伤害。 对苯并芘（诱发肺癌的物质之一）、丙烯酰胺（致癌物）等都有明显的抑制作用，可避免这些物质致突变引起癌症。
5、其他作用 改善视力，消除眼疲劳：菊花含有多种维生素及微量元素，其富含的维生素A是维护眼睛健康的重要物质； 抗菌消炎：从菊花中提取到的挥发油对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌等有抑制作用； 美容护肤：《药性考》言菊花“敷面，治雀斑”，现代研究也表明，菊花中含有黄酮类物质，对自由基有较强的清除能力，能刺激皮肤新陈代谢，并有保湿功效。