猪面肉怎么样做好吃?

梁骏安梁骏安最佳答案最佳答案

先上图,猪头肉最好吃的做法来了~ 连骨头带肉一起入锅煮,加葱、姜、蒜、花椒、大料,适量生抽、老抽,一点盐,然后…就不管了。 盖上盖子,小火慢慢炖…… 我一般晚上下班回家做这个,然后睡觉。第二天早上起来就已经很软烂了,用筷子能轻易叉透(戳穿)。 把猪头肉取出,放入保鲜盒内,原汤过滤后倒入,放香菜末,醋,香油,拌在饭里吃(我也不知道这到底是猪头肉还是扣肉……毕竟一块猪肉一块骨头的……)

其实最简单的方法就是——买一块现成的猪头肉! 哈哈,我就是馋这道菜的香味儿才做的啊……现在菜做好了,香味儿也散掉了…… 不过这样一锅酱汤,用来下面条真是一流,比外面卖的炸酱面好吃多了~

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