小鱼可以怎么吃好吃？
“鱼生”即鱼生吃，是广东、广西等地传统佳肴之一。鱼肉用盐腌制后冲水，控干水分，拌上油、醋、酱油等调料即可食用。如果嫌麻烦不用腌制直接拌着吃也可以。
我喜欢吃鱼生，尤其是新鲜美味活鱼现杀的鱼生，每次都能吃一盘。所以身边很多朋友都知道我的这个喜好。 去年朋友从北海带来两只大海蟹让我解馋。由于家里人都不爱吃海鲜，我就想到了做“鱼生”。
把螃蟹清洗干净，切成块，然后把姜、蒜剁成末，加入适量油、酱油、芥末、醋调成鱼生料汁，蘸着吃就可以了（有点像吃三文鱼的那种吃法）。虽然做法简单，但味道棒极啦！
今年清明假期，应好友之约到湛江游玩。在渔人码头一家海鲜大排档里，点了一条煎焗大鱼头（其实就是煎焗鲤鱼头）和一碗鱼肠粥。那煎焗鱼头香气扑鼻，鱼肠香味也很正宗。不过，我觉得有点太咸了。鱼肠粥味道不错，很清淡。
在湛江还吃到一种用花生酱、生抽、胡椒粉、香油调制的凉拌鱼皮，味道酸酸辣辣挺不错的。