红烧鸡可以放什么好吃？
食材：三黄鸡、豆瓣酱、甜面酱、老抽、生抽、白糖适量 做法步骤： 1.三黄鸡处理好备用，一般买的时候商家都会帮你处理干净。 2.用豆瓣酱和甜面酱等调成酱汁（按照比例是500g鸡配6-7汤匙酱料），充分搅拌均匀，腌制30分钟以上。 3.热油锅，加入姜片和葱段爆香后捞起扔掉不用，然后放入鸡肉煎至熟透，表面金黄，并用筷子能轻易戳穿鸡肉即可。
4.在锅里倒入调好的酱汁，大火煮沸后盖上盖子转小火焖煮20分钟，期间要时不时搅拌一下，防止粘底。最后转大火收浓汤汁就好了！ 这道菜中，我用到了甜面酱和豆瓣酱这两种酱料，它们都有着特殊的香味，和鸡肉搭配一起真的是无敌美味啊！不过要注意的是，因为甜面酱和豆瓣酱都有盐的味道，所以不需要再加盐了哦～
我是很喜欢吃咸香的菜肴的，因此我经常会用到甜面酱和豆瓣酱这些酱料来做菜，比如我最爱的葱香手撕茄子，以及香辣脆脆豆腐等等，只要是用了这两酱料的菜肴，都特别好下饭哟！ 如果你也喜欢这一口的话，不妨也试一试吧！