怎么做烤鸡料好吃？
做法分享： 1.将三黄鸡冲洗干净，用吸水量大的厨房纸擦干水分，给鸡做个全身按摩（这样更能入味）； 2.将盐，生抽，老抽，料酒均匀涂抹在三黄鸡身上，肚内也塞上少许葱白和姜，腌制40分钟左右（最保险的时间，如果时间太短，怕不入味）；
3.把两勺李锦记豆瓣酱，一勺剁辣椒（或剁碎的辣椒酱）和适量胡椒粉、五香粉混合，调成酱料；
4.在烤盘底部铺上一层锡纸，上面刷一层食用油防粘，然后把腌好的三黄鸡摆入盘中，表面再涂上一层酱料，放入提前预热的烤箱中层，上下火200℃烘烤25分钟；
5.25分钟后取出烤盘上的鸡翅等易熟的先捞出来食用，再把烤盘送入烤箱续烤10分钟；
6.最后拿出来撒上葱花及香菜点缀一下即可开吃啦！