鸡米花怎么做才好吃?
酥脆鲜嫩的炸鸡柳、鸡块,咸香的炸薯条和酥软的炸奶条你爱吗?其实做出来一点都不难 食材清单:鸡胸肉3块、鸡蛋2个、面包糠1碗、玉米淀粉2勺、食盐适量、葱一根、料酒一勺、生抽2勺、老抽少许 做法步骤:
1.首先把鸡胸肉清洗干净,然后剁成鸡肉末,剁得时候可以加入少量食盐有助于入味哦~
2.接着准备一个空碗,打散两个鸡蛋,倒入碗中。然后把切好的葱花放进去,再放适量食盐、生抽和老抽搅拌均匀~
3.接着把我们调好的肉馅放到面包糠里,让每块肉都均匀的裹上面包糠。注意:如果面包糠比较干的话,可以提前用牛奶或者清水泡一下。 4.起锅烧油,油温热后我们把肉放到锅里开始炸至变色就可以了(大概5分钟左右),然后关火让油温冷却下来。 如果不着急吃的话可以把炸好的鸡块用袋子密封好,放入冰箱里冷藏起来,这样更方便食用。
5.最后一步就是我们最喜欢的了!配上番茄酱一起吃,酸酸甜甜的口感,咬一口就爆浆的感觉真的太棒啦~ 自己做真的比外面的干净又卫生,赶紧做给自己和家人尝一尝吧