黄金虾球好吃吗？
作为一个沿海人，我真的觉得海鲜很便宜（相对于内陆来说），比如我老家买螃蟹的话，一斤(360g)左右的花蟹大概25元，新鲜的青虾一斤(360g)大概10元左右，冻着的熟对虾一斤(360g)大概20元。。。 当然，这价格不包括大龙虾、大鱿鱼之类的高端食材。所以，在我们这里，平时吃鲜虾真的感觉不到花那么多钱去吃一顿的奢侈感。。。
因此啊，我对这个“黄金虾球”真没什么概念，不知道多少钱一斤或者多少一只，因为身边真的没人吃(●—●) 不过呢，看在这个东西做法简单（主要是炸），且用料应该是新鲜虾仁的话，想来应该是不难吃的～
而且你也不必要非得用油炸啊，也可以用烤箱来烤制哦～
具体做法如下： 原料：新鲜中虾适量 调料：食盐适量、鸡精少许、椒盐粉适量
1. 中虾清洗干净后，沥干水分备用；
2. 用牙签挑去虾线，将处理好的中虾放入碗中，加入适量的食盐和鸡精拌匀，腌制片刻；
3. 锅中放入适量的植物油，烧热后将腌好的中虾放到锅中炸至金黄酥脆，捞出沥油；
4. 食用时，配上面糊或者蘸水都行。 划重点——制作面糊：
①准备好清水和鸡蛋，按10：1的比例调和，打入碗内搅匀；
②面粉、淀粉、泡打粉依次倒入面糊盆里，搅拌成无颗粒的面糊状态③加入少许食用油混合均匀。