豆芽肉馅饺子好吃吗?
这个馅儿呢,我小时候是特别嫌弃的… 记得小时候家里穷,吃的都是自制的粗粮馒头和咸菜,偶尔吃一顿饺子都是特别开心的。但是…那个韭菜鸡蛋馅儿的我实在是不喜欢(可能因为我从小就不太爱吃菜)所以我爹就琢磨出了这个芽菜馅儿的饺子。 这个味道呢,我觉得是非常好的,但是呢因为是纯自然的味道,所以吃多了也会腻啊对不对… 所以我爹就又琢磨出来了一个味道… 这个就是豆腐皮卷豆芽加酱肉丁做成的… 我现在记得最清楚的却是这个馅儿…因为…我奶奶经常会给我做这个馅儿的包子…
小时候不懂,只觉得很好吃就行啦~现在想起来,豆香、酱香、葱香、豆芽儿的清香混在一起,真是美味极了~我奶奶已经去世很多年了,想她… 说到包子,我奶奶还会做发面包子,但是我感觉比饺子难吃多了…所以就没有写到菜谱里来…不过发面包子的馅料可以是青红尖椒炒豆子、也可以是豆腐泡卷豆芽…哈哈,是不是想起都觉得很有食欲~