猪脚煲花生有什么功效？
猪脚含有铜、钙、磷等成分，能使指甲坚固，不易断裂。而花生亦有养胃、化痰、补血、止酸、消肿、降血压、预防疾病（如动脉硬化、神经衰弱、高血压）的功效。所以猪脚花生汤，具有很好的美容养颜的功效。
猪脚含有较多的蛋白质及丰富的钙、磷、镁、钾等营养成分，且其性平，味甘、咸，有滋肾养血、强筋健骨之功效，能促进骨骼发育和细胞更新。
花生营养丰富，营养成分（蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素及矿物质等）主要储藏在花生仁中，常食花生可以改善血液循环、血小板凝集、抗血栓、抗氧化、降低血胆固醇、甘油三酯、脂蛋白等，而且花生皮也有很高的药用价值。花生皮味甘性平，有祛瘀和血、调经止痛、降血压、美容的功效。所以有“长发润发、乌发亮发、护发增发、美发固发”的说法。