材料：土鸡蛋3个、马铃薯1个（大）、胡萝卜1根、大葱2段、洋葱1/4个、菠菜200g 调料：橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量
做法： 1.把除橄榄油以外的所有食材都切成块儿，放料理机打碎，打成糊状 2.烧水，水开后加入打好的蔬菜糊，然后盖上盖子焖8分钟左右 3.把打散的鸡蛋液缓缓的倒入锅中，一边倒一边搅，不要一下子都倒进去，防止结块儿 4.再撒入适量的盐和黑胡椒粉调味，搅拌均匀后就可以出锅了 5.盛碗后可撒葱花提高食欲！ 这是我以前弄给老婆吃的，她特别爱吃，不过后来吃了几次就腻了，不吃了，嘿嘿，可能因人而异吧~
这个汤除了可以煮菠菜还可以用其他绿叶菜代替，比如小白菜、空心菜等，效果都是一样的好呢~~ 这款汤味道很好，尤其适合想要减肥或者正在减脂期的朋友喝哦～因为钠含量高，还富含钾元素，有利尿作用，能够排出体内多余水分，从而消除水肿。而且维生素B族丰富，可调节血糖和血脂，还有抗氧化作用，能保护心血管，预防冠心病。
毛宁萱优质答主玛卡炖鸡
炖鸡的方法有很多种，有五香鸡，有白切鸡、有卤鸡等等，下面介绍一个最新颖又最营养的炖鸡方法，那就是用玛卡炖鸡。这个方法炖出的鸡汤味道很鲜美，而且营养特别丰富，在玛卡旺盛精力和元气的作用下，常喝这个炖鸡能够强身健体、抵抗疲劳、滋养容颜、美容养颜。下面具体介绍一下玛卡炖鸡的做法。
把2只乌鸡肉洗净，剁大块，放入沸水中焯5分钟，撇去浮沫。将玛卡5片切片备用。电炖锅内放适量清水，加入焯好的乌鸡，加入葱段、姜片和玛卡块，倒入料酒去腥，通电炖2小时后加入盐调味，再炖半小时即可。
玛卡牛肉汤
玛卡有调补气血，促进蛋白质合成的功效，牛肉又含有丰富的优质蛋白质和微量元素。两者合用，则气血双补，肌肉强健。玛咖牛肉汤则发挥了两者优势，是一种营养的美味佳肴，下面介绍其具体做法。
玛卡3片切片，牛肉洗净切片焯水，将菠萝切成小块。把百合、生姜洗净，生姜切片。用汤煲或者煮锅，将焯好水的牛肉和片状玛卡与百合及生姜片一起加入适量热水，大火煮开后小火煲2个小时，期间放入菠萝加适量盐即可。
