茼蒿饺子好好吃吗？
好吃！我是南方人，在我认识的人里面我吃的最多的就是海虾馅的饺子了，一般是用葱姜蒜加上剁碎的肉然后拌在饺子馅里，有时候也会用料酒和酱油还有胡椒粉等等来调鲜。但是我第一次吃到茼蒿肉馅的饺子是在我男朋友东北的家里，真的特别好吃！我喜欢吃蔬菜所以觉得这个饺子真的太赞了，清清爽爽还有一股很特别的香味，完全不吃会觉得浪费的感觉~ 后来自己学了做饭也做过几次，不过我觉得最好吃的还是我在他家里吃的那一次，真的是终生难忘~~
其实做饺子的过程是很繁琐的，从和面到擀皮都是需要花时间的，而且还要调馅儿，但是看着简单吃起来却很费时费力。 不过在所有的工序里我觉得最麻烦的就是如何能把馅料搅拌均匀又让葱花和茼蒿不会掉出来，我试过直接搅和，结果不是葱末太多太散或者茼蒿菜断成一截一截的。最后我使用的是先切后剁的办法终于让葱花和茼蒿满意的混进了肉碗里，哈哈。 做好的饺子可以直接下油锅炸熟，也可以放在蒸屉上蒸熟，总之怎么做都好吃的～