在家火锅涮什么好吃？
作为地地道道的重庆人，可以很负责任告诉题主， 千万不要在家里随便涮什么毛肚、鸭肠！ 因为那些吃起来满嘴油花的“爽”，其实都是吃进肚子里的“祸”。 不信你去问问那些肠胃炎的患者，看他们愿不愿意再尝试一下。 当然，答主不是反对在家里吃串串香，只是奉劝不要贪图那一口新鲜，而随意购买没有安全保证的毛肚、鸭肠等。 毕竟现在有很多不良商家，为了追求新鲜，会将已经变质的动物内脏拿出来售卖。
如果实在馋得慌，可以去超市买一包火锅料包，扔进沸腾的锅里面，也能吃到地道的美味。 我个人最喜欢的是川娃子火锅料，在豆瓣里也多次被推荐过。打开包装就能闻到一股醇厚的麻辣香味扑鼻而来，让人食欲大增。
把火锅料倒进汤锅里面后，立刻就能闻到满屋子四溢的香气。 如果你不想吃辣的，也可以选择三鲜火锅料。 里面有大块的虾仁和香菇，搭配浓郁的高汤，滋味相当鲜美。 如果是第一次买的话，建议你们先少买点试一试，毕竟吃过一次之后，你很容易就会上瘾。 我每次都是整包整包的往里倒，根本停不下来。