水煮马蹄怎么煮好吃?
准备材料: 新鲜马蹄、清水适量 制作过程如下: 1.将新鲜的马蹄去皮,放在清水中清洗干净。也可以不去皮,留着薄薄的马蹄皮口感会更清爽。
2.锅中放入适量的水,大火烧开。 3.把洗干净的马蹄倒入锅中,再次煮开之后转最小火焖5分钟左右(不用盖盖子)。 4.趁热吃!冰凉爽口又美味~喜欢甜一点的同学可以撒上少许糖粉增甜哦~ 小贴士:
1.为了让马蹄更脆嫩,最好用流动的清水冲洗表面泥巴和泥土。
2.马蹄可以直接切着吃,但是我更喜欢用手撕着吃,有种啃猪蹄的感觉哈哈哈……感觉这样会更入味儿。
3.因为马蹄本身含有很高的水分,所以不需要额外添加水了哈~