西葫芦怎么吃才好吃？
2、准备食材。 西葫芦一个，鸡蛋四个，面粉适量。 调料有盐、胡椒粉、味精、葱姜末各少许。 3、将西葫芦洗净，去瓤，备用。 4、将鸡蛋磕入碗内，加入盐和胡椒粉打成蛋液。 5、将切好的西葫芦放入容器里，倒入蛋液，加味精和清水拌匀；然后搅拌至糊状，再加入面粉搅匀。 6、热锅下油（油要足够多），烧至五成热时，把拌好的西葫芦糊一勺勺放进锅里，并用勺子整理成圆形或椭圆形，炸至金黄即可捞出。
7、炸好以后，可以蘸着椒盐或者西红柿酱吃。 我比较喜欢蒜香味的，所以一般会炒一下蒜泥后淋在西葫芦酥上。 当然也可以直接吃掉！味道也是非常棒的~
我喜欢吃西葫，喜欢炒着吃 1.先切掉头尾，然后切成薄片（记得薄一点）； 2.锅中倒油烧热，把切好的辣椒和蒜放进去爆香 3.然后把切好的西葫放入锅里大火爆炒！一定要快火哦~~因为它的水分多所以很容易熟！
4、放适量食盐跟味精调味就可以了，这样一道好吃的西葫就做好了啦~~~ 西葫的嫩茎叶作蔬菜食用或炒食 可以凉拌或者热炒都可以 做汤也可以 不过我个人最喜欢用鸡蛋液来炒着吃 因为这样炒出来的颜色很好看呢～而且吃起来很香脆 我就经常这样做
