大炮辣子是云南丽江的地道特产之一。以大炮辣椒的果形而得名，当地人亦称“麻牛角”。这种辣椒长20厘米左右，粗壮，呈子弹形，未熟时淡青绿色，成熟后为深红色。它含有大量辣椒素和油分，辣味绵香，味重，堪称“天下第一辣”。
仰凌诗仰凌诗蒲公英，也叫婆婆丁，性平、味甘苦，有清热解毒的功效。蒲公英还有广谱抗菌的作用，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌等多种病菌都有作用。用蒲公英泡茶喝，对乳腺炎、扁桃体炎、淋巴腺炎、蜂窝组织炎，及泌尿系统感染等有辅助疗效。
须薇菡材料：猪腰1对，韭菜50克。制法：猪腰洗净，去外皮及筋膜，片成薄片；韭菜洗净，切小段。二味同放锅中，加油、食盐炒熟即成。功效：壮阳固精，利尿止痛。适用于遗精、阳痿、腰痛、尿频等症。
郦海锋抗癌。十字花科蔬菜富含萝卜硫素等吲哚类化含物，这些物质可阻止致癌物质与细胞结合，降低癌症的发生几率。流行病学研究显示，每周摄入3—5次这类食物，可显著降低结肠癌发病几率。健脑。2013年美国《中风》杂志上的一项研究发现，多吃绿叶菜能更好地保护血脑血管，降低中风风险，从而起到健脑的作用。
曲艺轩桂鱼有补虚、止泻、消胀、消肿、止咳化痰、暖胃等功效，是一种高蛋白、低脂肪、少刺无毒、易于消化的上等鱼品。桂鱼由于味道鲜美，营养丰富，具有多种食疗功效，历来被认为是一种食疗两用的优质保健食品。该鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，为滋补强壮之佳肴。
井中富柳橙的功效与作用，柳橙中含有丰富的维生素C、钙、pH。低钠高钾的天然水果，经常食用有助于促进人体对钙的吸收，橙子还可以养颜、降血压的功效。柳橙有明目的功效，柳橙中含有的维生素C，和纤维素以及胡萝卜素等营养成分，对眼睛是有保护作用，并且还有利于保护心血管的健康。
贡瑞华生榴莲的果皮内侧部分含有较多的纤维物质，而且有一股浓郁的榴莲香味，民间常用来炖猪蹄，有通乳的作用，对于产后乳汁分泌少的妇女，可起到催乳的作用。一般为，猪脚500克，鲜榴莲皮50克，陈皮6克，用慢火炖一个钟，捞起，把榴莲皮和陈皮弃掉，把猪脚和汤吃。
浦有爱芝麻酱制作精细，味道鲜美，容易被人体吸收，含有人体所需要的各种营养成分，味甘咸气微平，有开胃消食，润肠燥，止盗汗、滋肝、养发等功效。据医学化验表明，每 100克的芝麻酱中含有蛋白质18.9克、脂肪46.5克、钙360毫克、铁32.8毫克以及其他多种人体不可缺少的微量元素。
勾迪迪生红花水有活血通经，散瘀止痛功效。生红花水主治痛经，月经不调，产后瘀阻，恶露不尽，胸痹心痛，癥瘕积聚，跌扑损伤，瘀滞肿痛，关节屈伸不利，风湿痹痛，斑疹紫黑等症。现代药理研究表明，红花有扩张血管，改善微循环，降低血黏度，抗血栓形成，增加脑血流量等作用。红花所含红花甙和红花黄色素有明显的抗炎作用。
申屠昕雨菜干在煲汤前宜用清水浸30分钟，然后才下锅煲汤，菜干性味甘凉，有清热生津、消滞通肠、止血凉血、清肝明目的作用，还可治胃热、便秘、牙痛、咳血等症。
勾镇韬甘味和中：白菜味甘，性平。中医学上认为“甘能入脾”，有补脾益胃的功效，对于那些平常胃寒，一到夏天就腹泻的患者，多吃些白菜，既能补充营养，又能起到食疗的作用，真可谓一举两得。明目清热：中医专家建议我们如果想要护眼、明目，不妨多吃点白色食物。白菜就是这类食物中较为出色的代表。
慕容冰潇鲜菱肉具有养脏益脾，补中益气的功效；菱角的黑色焦衣，味甘、涩，性平，无毒，是良美的保健药物，具有健脾胃、利湿解毒之功，可治肝硬化腹水、慢性肝炎、肾炎水肿、小便不利，妇女白带，子宫出血等症。
危美雨现代医学研究，海马所含甘氨酸和牛磺酸等成分，具有镇静、安神作用，能调节中枢神经系统的兴奋和抑制过程，起到兴奋神经系统、消除疲劳的作用；海马中的胆碱类、蚁酸等成分有利于补肾壮阳、治疗阳痿，而胆碱又是组成脑神经的主要成分，能增强记忆力，提高反应能力，所以对老年痴呆亦有一定疗效。
印姿中药“地三黄”是用生地、生栀子、生大黄煎服而成，有清热凉血、泻火解毒、通便导滞等治疗作用。“地三黄”在中医上还属于一个药方，这个药方适用于热毒内盛引起的心烦不宁、口燥咽干、便干尿黄，以及牙龈肿痛或溃烂、口舌生疮等症状出现。对某些皮肤疾病，如丹毒、疖、痈、水痘、湿疹、荨麻疹等也有一定作用。
华奕舫我小时候，家里很穷，能吃的肉不多，偶尔买一次鱼，也是做咸鱼干，对于鲜香的记忆并不多。 但我记忆里，妈妈包的饺子、包子，是最香甜的，她喜欢用新鲜的香菇和猪肉做馅儿，包出来的饺子、包子格外好吃，现在回忆起来，口水直流。
尹梓彰这个菜味道不错，我做过好几次了 先上成品图 步骤如下 1、准备原料。2、把糯米泡几个小时待用。（我用的是新鲜百合，所以不用浸泡。如果你用的干百合的话，一定要提前浸泡，否则不容易蒸熟）3、把糯米放入电饭锅中，倒入清水（水要没过糯米），按下煮饭键。
上官德红我！是！不！怕！腥！味的！ 我做的腰花非常好吃，绝对让喜欢和不喜欢的人都会爱上。 首先买回来的猪腰用盐、白醋适量揉搓清洗（去腥），然后泡出血水待用。 猪腰切片，加生抽老抽料酒胡椒粉姜片葱姜花椒拌匀腌制15分钟以上。（去腥增味） 干红椒切段、姜切片、蒜去皮。 青椒切块备用。
荀诗云作为在西南地区吃了两年多的“土著”，这个问题问我算问对了。 江湖菜是重庆火锅的延伸（很多火锅店直接叫火锅餐厅），以味道和性价比取胜。之前答过了，搬过来给大家看看～ 先说最有名的江湖菜吧。 #洞子张# 很多人知道洞子张也是因为他家的火锅，但其实他家在城头上的江湖菜也很不错！
厍淑祥这个得看个人喜好吧，我觉得刀鱼豆腐汤最好喝，很鲜。 做法很简单，把切好的姜丝和刀鱼一起下锅炒一下，然后加入适量清水，放入切成块的豆腐，煮开后再煮5分钟左右就熟了。喜欢清淡的可以不用放盐，因为刀鱼本身就很咸了。不过我还是习惯在出锅前放一勺酱油提味。
邹世连炒牛肉，别直接下锅！多做1步，肉质鲜嫩不塞牙，一口爆汁超下饭 俗话说“吃肉不吃蒜，香味少一半”，这句话用来形容炒牛肉最适合不过了。
章舒睿