作为一个土生土长的广西人，我喜欢吃鱼！ 不过要说最喜欢吃的鱼，那还得是罗非鱼（南宁人的叫法）。这种鱼肉质鲜嫩、味道清香，用来炖汤或者清蒸都很美味。而且这种鱼的刺也很少，鱼肉中间的大刺去掉后，基本上没有小鱼刺，很适合老人和孩子吃。
乌露敏乌露敏“稻可主食，稻作文化渊源流长；米可酿酒，米香酒醇韵味绵长。” ----- 引自《大米·粮食之曲》序言 很多人应该跟题主一样，傻傻分不清籼米、粳米和糯米……更别说了解它们的区别所在了！
澹台彩彤这个问题，我绝对有权回答！ 因为我最喜欢吃的是——锅巴粥！ 就是那种隔夜的米饭做的粥，上面一层脆脆的锅巴，舀起来一勺，下面全是嫩生生的粥，一口下去，脆、软、香在嘴里交织，美滋滋啊~~~~~ 所以，你说碗里的东西是“米”？还是“饭”？ 我觉得应该叫它——“锅巴粥”！（嘿嘿嘿）那这种粥怎么做呢？
连佳雯喜欢喝百香果，家里种了七八棵，每年都结很多。 直接吃味道酸酸甜甜的很好闻，就像香水一样；也可以打成果汁，跟雪碧、七喜的味道差不多；还可以做烘焙，比如芝士蛋糕、酸奶水果捞等，用百香果汁来调拌口味很受欢迎～ 因为它的香味比较独特，所以用来做菜也是很好的调味品哦！
寇茜炭火的优点在于温度可控，而且有烟熏的味道，缺点也很明显，就是清理起来很麻烦 个人经验是准备两根干净的木头棍子，长度大约20-30cm左右，粗细也和筷子差不多，最好是表面粗糙一些的，这样当碳火烧得差不多的时候，可以用其再蘸取一下羊油，增加烧烤的香味（这个步骤也可以直接放在铁签子上，不过那样需要不停刷油，
宣承金用料： 五花肉 、竹笋干、老抽、生抽、豆瓣酱、白糖、料酒、八角、桂皮、香叶做法步骤：1. 竹笋提前浸泡，多换几次水直到泡发至无硬心，切成小段；2. 五花肉冷水下锅，放入两片姜，焯出血沫后捞出冲洗干净备用；3. 锅中放少许油，放入五花肉煎至表面微焦，此时肥肉部分已呈透明状；4. 加入老抽调色，生抽调味，
司利奇吃火锅必点肉——五花肉！ 把五花肉清洗干净，切成薄片，用生抽、老抽腌制几分钟，让每一片猪肉都沾上颜色，使口感更有滋味。 腌制好的肉片，再裹上一层生粉，下油锅炸至表面金黄酥脆，捞起来控油待用。
璩开豪这星期连续吃了两盒，来说一下感受 首先外形非常漂亮，像一个小碗，里面盛满了白色的西米露，上面覆盖着一团淡黄色的荔肉，看起来就很有食欲 但当你用筷子夹起一块的时候，问题就来了...这两团黄色的东西到底是什么呢？
巩喜东1.将干鱼洗净，放入蒸锅中，加入葱、姜、料酒，大火蒸20分钟左右，至熟烂为止； 2.将豆腐切成块状，放入锅中，加入适量盐调味，焖5分钟，使其入味； 3.在炒锅中放入适量植物油，烧至七成热时，加少许糖和醋，然后倒入碗内，调好口味成汁； 4.最后将调好的芡汁浇在鱼肉上即可食用了。
祝瑞说到这个我就生气，之前在超市里买了五斤花生米，就想着怎么做才好吃呢，于是就想到了炸花生米，我爸爸最喜欢吃了，每次都是他下厨做给我吃。
吉轩思首先，我怀疑你说的“饺皮”是不是“饺子皮儿”。 如果是的，那么很简单——1、把饺子皮上刷点油；2、上面盖上屉布或者保鲜膜；3、上面压个盘子，或者什么重物都行；4、凉5分钟左右。 然后揭开盖布（或者去掉上面的器皿），你会发现你的面剂子已经被“催眠”了！用手指随意一撮就成一团了！
战泽帆食材准备 新鲜海蛎（连壳带肉）500g，北豆腐250g，生姜1块。 配料：香菜、香葱各少许，水淀粉适量。 做法步骤 第一步： 海蛎清洗干净，沥干水分待用；豆腐切成小丁，姜去皮切片，香菜和葱白切段备用。第二步： 锅中加入适量清水，下入姜片、葱段和海蛎用大火煮沸后捞起。
弓子芃作为湖北人，其实最地道的小龙虾做法是在家自己做。 买回来的新鲜小龙虾用自来水冲洗2遍左右，放入适量的食用碱浸泡30分钟左右(食用碱可以有效去除小龙虾体内的寄生虫)，浸泡过后再用流水冲洗干净，这一步很重要，千万别偷懒哦~ 在清洗的时候要注意将虾线挑出来，用小剪刀将虾须、虾脚剪掉，这样吃起来会更加方便。
殳子佑做炸酱时，首先把豆子和菜洗净，沥干水分备用； 把锅烧热，倒入食用油，油热后放入肉丁煸炒，炒至变色后，加入黄酱、甜面酱、豆瓣酱、白糖炒出香味儿； 在锅里加入清水，要刚浸没食材，再加点八角、桂皮和干辣椒，小火煮15-20分钟，期间不停地搅拌，防止粘底； 等到酱汁变得浓稠，关火让他冷却，
尉浩雨准备食材，一斤多左右的土鸡，剁成小块儿；一把花椒、几个八角、两片桂皮、两个香叶、一块老姜、四个朝天椒或者小红椒切成段儿；两根黄瓜削皮、头去尾、切成薄片；一个青椒切成块儿；一根大葱白切成大块儿；一小把香菜茎和叶子分开；一把黄豆芽洗净备用。
和鼎桥酸菜鱼作为川菜中著名的美食，深受广大食客的喜爱与追捧。 做好的酸菜鱼酸辣开胃、鱼肉鲜嫩，做法其实也不难。今天我就来给大家分享这道【酸菜鱼】的做法，喜欢的朋友记得点个赞！
竺春雷卤猪耳朵是一道非常好吃的下酒菜，因为做法简单，所以也很适合新手操作。下面分享一下具体的做法。 准备配料： 猪耳朵两个、生姜四片（拍碎）、葱白两根打结、八角两颗、桂皮一块、香叶两片、草果一颗、小茴香少许、生抽两大勺、老抽一勺、豆瓣酱一勺、白糖一小勺、白酒适量、清水适量。
文近煮过之后，最好吃的做法其实就是最简单的做法！ 清水加姜片，放入鸡全翅，大火煮开，撇去浮沫。 加料酒、花椒、八角和香叶，再次煮开。加入葱段和生抽，小火煮20分钟左右（根据鸡腿大小决定时间） 煮熟后浸泡在汤汁中，更入味哦~ 我一般下午做晚饭的时侯加两个卤鹅掌，连汤带料一起焖饭超级棒！
国永梅把买回来的新鲜金针菇切去尾部老根，清洗干净备用； 准备一块腌菜石头（没有腌菜石可以用砂锅或搪瓷缸子代替），烧一锅开水，把腌菜石头放进去煮15分钟左右，让石头充分入味； 准备好一个密封罐，把腌制好的酸菜用纱布包起来，放入容器中，再倒入酱油、白糖和白酒，最好能没过酸菜，这样腌出来的酸菜口感才是最好的。
乌瑜然“鸳鸯包”是福建泉州的特产，用精白面粉擀成薄皮，以花生、白糖、芝麻为原料制成馅料，将薄皮包裹馅料，制作而成。形状为长方形或椭圆形，大小犹如手掌一般。颜色呈乳白色。有皮有馅，皮薄馅厚，香甜适口。 这种食品在泉州很普遍，大街小巷都能买到，人们也爱吃。我小时候，家里来客人都爱煮上一盘，香醇可口，回味无穷！
印姿