280秒，看完立马会！ 我是很爱吃河粉的，但自己做总觉得有哪里不对。这次用我的新神器——维他麦面粉，试试做了炒河粉给我们家那位尝尝。
蒙晋卿蒙晋卿用料 排骨 一斤 粉干 二两 生姜 三片 大蒜 两瓣 生抽 老抽各一勺 小葱 两颗 冰糖 五颗 啤酒 适量1、排骨清洗干净，用冷水浸泡出血水。 （我买的肋排，卖家已经帮忙剁好）2、锅中加水，放入排骨，小火煮出血沫。 加入三片生姜，大葱两根，八角一个，小火炖一个小时左右，直至筷子可以插入排骨中。
容境辰材料：大米50g、糯米50g、芡实75g、莲子50g 辅料：水适量、精盐适量 步骤： 1.准备食材，大米和糯米用清水浸泡；莲子和芡实用清水冲洗干净备用。 2.将泡好的大米和糯米放入锅中，倒入适量的清水煮至沸腾后，转小火慢慢熬煮。
权柯卓原料配方 猪肥膘肉500克 白糖250克 大葱1根姜1块 淀粉1汤匙（15毫升） 酱油1茶匙（5毫升） 胡椒粉、五香粉各适量 做法步骤1.把肥膘肉放入冷水锅中，大火烧开煮一会儿后撇去浮沫，再转小火慢慢炖至熟透软烂。2.把大葱和姜清洗干净，然后切成碎末备用。
李利芬火腿糯米饭，做法简单、美味鲜香！ 很多人早餐喜欢吃点大米粥配个咸菜，我不太喜欢这样清淡的吃法，我会用隔夜的剩米饭来做道主食，比如今天做汉堡，会留点米饭，第二天加根香肠、葱花、豆瓣酱一起炒了吃；也有的人把剩米饭放在电饭煲里闷熟了吃。而今天要分享的这道火腿糯米饭，是把隔夜的剩饭和新鲜的糯米一起蒸熟了吃。
伍廷昌这个我太有发言权了！我老家是广州的，但是在外上学和工作都一直在北方，就这两年回到广州工作，每年春节回家都会让我妈给我包一大袋云吞皮（就是馄饨皮）让我过年解馋…… 不过说真的，这玩意儿真不常见，在我们那里也没见过有卖（也许是我孤陋寡闻没见过）。
计博蕊1、准备好食材 糯米：温水浸泡2小时 蛋黄：过筛打成蛋液 牛奶：倒入碗中，放糖搅拌至融化 蛋黄液、糯米、牛奶搅拌均匀2、粽叶清洗干净 锅里烧水，放入一勺盐，两勺花生油，把切好的粽叶放入锅中煮30分钟，煮好之后泡进凉水里面备用3、拿两块粽叶，叠在一起，剪去边缘，
公孙子桐先放一下成品图 作为在东北待了整整四年的南方人，对东北菜还是有那么一点研究（自封的）。这道鹿肉炖土豆我在别处也看到过，但都是小半盘，价格不算便宜。自己在家做的话原料成本也比较高，但是我相信掌握这个做法以后，你绝对不会再用高压锅来炖了！
罗艺洪1、准备食材 2、油豆腐皮切片，葱姜蒜辣椒切好备用； 3、锅内入油，烧热后依次加入葱、姜、蒜和辣椒爆香； 4、倒入切好的油豆腐皮，迅速的翻炒几下； 5、加入生抽（一定要用生抽！
祝干林1.用清水把鱼肚表面的浮沫冲洗干净，然后装入碗里。 鱼肚比较爱入味儿，所以提前用料酒、姜蒜片腌一下更好。 注意：不要用凉水冲洗哦！2.锅里热油，油温至八成热时，将鱼片下锅炸熟（大约三四分钟），然后把鱼肚也倒入锅中，一起炸至表面金黄酥脆捞出控油。
丛娜璇2种香料，1袋牛奶，1个鸡蛋，600g面粉 做成的鸡肉馅儿小馄饨 你一定要试试看！ 最近因为疫情隔离了几天，一日三餐都在家里搞定，早餐是最费时费力的，因为要烤吐司、煮牛奶、煎蛋、做水果沙拉……有一天早上我突发奇想，做鸡肉馅儿的小馄饨好不好吃呀？然后就翻出了以前买的香料，开始做皮子。
祁云娟我做的火烧是发面的，表面酥的掉渣，里面的组织是很蓬松暄软的，和包子有得一拼！ 首先和面要有讲究，需要把面粉里面加进适量温水（水温25度左右，不能高于30度），然后再分多次加入干面粉，搅拌成棉絮状后开始上手揉面，揉至面团表面光滑且有韧性，盖上盖子或保鲜膜醒面20分钟。
逮浩嘉在东北，有这么一种美味佳肴，它色泽棕黄，肉质酥嫩，咸香味美，营养丰富，它就是豆腐卷，也叫酱鹿腿。用猪五花瘦肉抹上淀粉、酱油，夹着新鲜的豆腐，一层层地卷起来，煮熟以后切成薄片，码放在盘子里，上面再浇上酱汁，吃起来柔润清香，滑嫩不腻。 做这个菜，关键就是要选好食材。
虞巧丽做法简单，香辣鲜美，软糯Q弹！我一个人就能吃下一大盆！ 之前我做的猪蹄都是直接炖的，这样吃味道是不错啦，但是营养损失太大，其实可以把猪手剁成小块儿，用高压锅炖一个多小时，然后再放进电饭煲里焖上一晚上，这样做出来的猪手肉烂可口，连骨头都可以嚼得动哦~食材准备：猪手、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、冰糖、
钱天麟在众多的荤菜中，猪肚可谓是一股清流了！因为它既含有丰富的营养物质，又没有任何的胆固醇和脂肪。 对我们的肠胃功能有着很好的调节作用，可以帮助消化、吸收食物中的营养成分，有强身健体的作用。而且常吃猪肚还可以治疗虚劳羸瘦、消渴、小便频数等症状！ 作为一道常见的食材，猪肚的做法也是多种多样的。
融心彤吃生煎蛋前，先要了解一下它由谁“繁衍”而来——“油炸煎饼果子”，在天津叫“锅炸”。 早年间，人们用平底锅烙制煎饼时，经常会烙得两边焦糊而中间软嫩，这时候如果拿筷子夹起来，薄厚很厚的层次就会立即显现出来，看起来很有胃口。为了迎合这种口感，人们在煎饼中放很多葱末和香醋，再摊个鸡蛋，卷成卷儿后吃。
司马枫莉一，苗乡素火腿苗家酸汤之所以味道鲜美、营养丰富、独享美誉，关键全在血红酸汤上血红酸汤采用30多种植物混合发酵，苗胞先将番茄反复用石头舂细榨水，盛在坛子中，然后分别投入切碎的姜、盐、红辣椒，捣碎的植物芸苔，还有野生的密蒙花、紫饭等20余种配料和发酵剂，放入阴凉处封存1-3个月，发酵后的红汤呈现深红色、
卜旭日菊花有疏散风热、清肝明目和清热解毒的功效；枸杞子具有平补肝肾和养肝明目的作用。两者合用，可治疗肝火上炎所导致的头晕目眩、眼睛红肿干涩、咽部红肿疼痛以及视力下降，另外对高血压、神经衰弱、糖尿病等也有一定疗效。菊花与枸杞子泡茶饮用，具体方法可取干品菊花3~5朵和枸杞子10g，用开水冲泡5分钟，后代茶饮用。
章哲颜土豆与肉馅或腊肠、香菇等搭配做土豆泥。这样做出来的土豆泥软绵香浓，非常适合老人和小孩食用。而且土豆具有很强的吸味功能，吸收了各种肉类的鲜香，吃起来味道更鲜美。 制作方法，将土豆洗净，上锅蒸熟(去皮)，之后加入腊肠、香菇、肉末，再上锅蒸10分钟。
荣可欣一、青小金桔果实嫩脆爽口，营养丰富，含有机酸0.9%左右，维生素C70-120mg/100ml，固形物>7%。二、青小金桔有化痰止咳、润肺舒气及消食开胃等之功效。
钱天麟