煎饼果子作为天津著名小吃，深受本地人和外来游客的喜爱。酥脆饼皮包裹咸香豆浆，再配上鲜嫩的鸡蛋与脆爽的蔬菜，美味可口、营养搭配合理。 做煎饼果子的步骤并不复杂，但要想做好却也不简单。在面粉中加入盐、温水搅拌，和成面团后醒发半个小时；将香菜、香葱切成葱花，与切好的青椒丝混匀备用。
代珊桐代珊桐1、准备用料。 牛鞭500g、青椒2个、胡萝卜1根、葱3段、姜3片、干辣椒5个。 调料： 植物油20ml、老抽5ml、生抽15ml、白糖5g、八角2个、桂皮1段、香叶3片。2、做法（1）牛鞭用凉水浸泡出血水，然后冲洗干净，放入开水锅中，加入葱段、姜片和黄酒煮熟后再用清水洗净后切成小段。
洪天铎汉斯这个牌子，我小时候是经常吃的，那时候家里条件不好，偶尔买一次，可以开心好几天。记忆中的是红色的铁罐装，一块钱一瓶，味道有点酸酸的，非常开胃；长大后去超市看到有卖的，口味变化不是很大，只是加了海鲜的味道更浓一些，现在涨价了，两块钱一瓶感觉还是比较划算的。
凤娅倩我是很喜欢下厨做美食的，今天分享几款我家常做的快手素菜，简单易学，营养美味！一、素炒包菜 准备食材：包菜半个、红辣椒2个、香葱2根、大蒜3瓣，生抽适量、老抽少许、白糖1小勺、陈醋2勺、植物油适量。 做法步骤： 第一步：包菜切丝，红辣椒切圈、香葱切段、蒜切片备用。
糜诗琦1、准备食材，猪肉馅（三肥七瘦）、腌制的腊肉150g、葱姜末适量、鸡蛋一枚、面粉200g 、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、白糖、胡椒粉、味精各少许。2、鸡蛋打入碗中用筷子搅散 。3、面粉中加入一勺食盐增加筋性，加入清水和成面团盖上盖子醒着。
常桐员2. 准备好一个盘子，把切好的香蕉放在盘子里铺平。 3. 在香蕉上面盖一层燕麦片。（可以多放一点儿） 4. 冷锅里倒一点油，加热至微微冒烟后关火，让热油浸泡燕麦片2分钟。 5. 用勺子压碎阿帕雷兹芝士，撒在燕麦上，再撒上少许糖粉和椰蓉。
乐嘉伯“好吃”是主观评价，我做的包子不好吃，不代表别人做的包子就不好吃。 所以这个答主只分享自己做包子的过程和经验，至于“怎样让包子更好吃”这个问题，恕不能回答。 不过大家可以参考一下我做包子的流程：1.准备食材。 做包子主要需要的食材有面粉、酵母（老面）、牛奶（温水也可）和馅料。
糜艺宁喜欢重口味的，可以试试这个准备食材 龙须面（手工面）适量、青菜适量、豆芽适量、香菇适量、胡萝卜适量、豆腐皮（千张）2张、酱油5勺、老抽1勺、黄豆酱3勺、甜面酱2勺、八角2个、桂皮1块、香叶3片、辣椒段适量、花椒适量、大蒜4瓣、大葱白1段、生姜4片、食盐适量 第一步：
吴子清1，买刚杀的鸭儿（不要买脱肛的）用清水冲洗干净后砍成块。 2、把鸭块放进砂锅或不锈钢锅，加水漫过鸭肉，放生姜两块拍烂，辣椒几个，八角两个，香叶几片，小火煮熬一个小时后，关火让鸭子酱着。3、一个小时后用筷子夹出鸭肉，控干汤汁待用。汤里还可以放些土豆、芋艿、粉条同煮。
温昊1.原料 ：荞麦粉200g、面粉500g（普通面粉）、鸡蛋两个、食用碱3g、盐8g、白砂糖50g、水约360ml 1 制作：将以上原料混合搅拌均匀，揉成光滑的面团；覆保鲜膜或湿布静置半小时左右 醒面。期间可以做个配料：黄瓜一根刨丝、蒜一瓣压成蒜泥、香菜碎少许、葱花少许、辣椒面两勺拌成酸辣汤备用。
穆建辰准备一个干净的容器，将燕窝和桃胶放进去2. 加入清水浸泡（不要直接放自来水啊！会漂白）至少6个小时，中间换两次水3. 泡好的燕窝和桃胶捞起，把表面浮沫洗干净4. 把洗净的燕窝、桃胶放入炖盅内，加水至没过食材，隔水炖煮1小时左右，之后加冰糖继续炖20分钟左右即可5. 出锅啦~是不是超级简单呢？
杨国建想要把鹅炖得香烂入味，要掌握3个技巧。一、焯水去腥 做清炖鹅，要先给鹅焯水。冷水下锅，加入2勺料酒，可以帮助去腥。二、焖煮入味 把焯水的鹅块捞出来，沥干水分。锅中少油，放入八角、桂皮炒出香味，再放进鹅块，加入适量生抽、老抽上色，然后加水没过鹅肉，放入盐调味。
初俊媛干鲍就是新鲜鲍鱼风干了之后制成的半成品，除了部分商家会用清水浸泡的方式把干鲍发起来外，大多数都是直接下锅做的。 这样做最大的一个问题就是鲜味出不来，因为鲜味物质大部分都残留在粘液里而且又是高温蒸煮形成的，很难释放出来。同时高温还会导致鲍鱼肉缩水严重变得小气。
蔺文我们这里有个土方法，弄熟后再杀掉，鱼骨汤里放盐、醋（少量）、花椒、大料熬成一碗汤，拌上饭好吃得不得了哦！ 当然鱼肉是不能直接吃的，要把刺挑出来，鱼肉用食盐、料酒腌一会儿后蒸熟，如果喜欢吃辣的还可以在腌制的时候往里头搁些辣椒碎或者剁辣椒。
乌韵茜在云南，米线可以蘸水吃、干拌着吃、浇上汤汁吃。 干拌就是最直接的调拌，把米线放碗里，舀两勺熟油辣椒，加葱花、蒜泥、盐巴等调料搅拌即可。这种吃法最能保持米线的原味及鲜嫩，是最常见的吃法之一。 还有一种干拌是加糊辣。糊香辣是云南特产，用辣椒面、花椒粉、姜蒜汁、味精、酱油等调匀的糊状调味品。
卜国际2、将苹果去皮，切成块状，放在碗里； 3、把冰糖放进锅内，加适量的水，小火煮溶化后倒入苹果块，小火熬半个小时左右就可以了 4、熬好以后，就可以吃了，放凉以后更好吃！
邴梓雯我老家是辽宁鞍山的，那边有个传统叫做“炖鱼”，就是用鱼跟豆腐、五花肉一起炖，很鲜。 后来来到南京，发现这里的火锅也很有名，于是乎就想到一个“一鱼两吃”的点子。把鱼做成酸菜鱼或是水煮鱼先吃了，然后剩下鱼头和鱼骨，用姜葱香菜来煮个汤火锅。 不过这次要说的不是这个“一鱼两吃”，而是里面用的“鱼骨汤”。
公孙天婷用我们闽南人最常用的做法告诉你，简单又美味~ 首先，把买回来的鱼处理干净后起肉（我比较喜欢用鱼肚那块鱼肉），放入碗中，加入1勺盐、胡椒粉、鸡蛋清、地瓜粉抓匀备用；再将香菇切成丝，香菜梗与叶子分开，生姜切丝待用。 小技巧：鱼肉里放少许的胡椒粉可以去腥提香哦！
胥文龙干鱿泡发后，加泡椒、小米辣、香菜根、葱姜蒜等做一锅浓香四溢，酸辣开胃的凉拌鱿鱼； 或者做一碗鲜椒鱿鱼汤，清鲜不腥，鲜美至极！如果是刚买回来的新鲜鱿鱼，还可以做成葱油鱿鱼，酥脆爽口，鲜香浓郁~做法超简单，赶紧来学！
束嘉毅最近很火的无水盐焗鸡，其实做法非常简单，快来一起学习一下吧！ 食材准备：三黄鸡1只、海盐400g 、姜3-5片；制作步骤：① 三黄鸡处理干净后，用厨房纸擦干水份，涂上生抽腌制片刻待用；② 炒锅内放入两大勺海盐，小火翻炒至冒烟； ③ 把烫好的海盐均匀铺在盘子里，再把三黄鸡放在上面，
候菡呈