食材: 干虫草花,鸡蛋,面粉,白砂糖,食用油 烹饪步骤: 1.准备一碗清水,加入一勺白醋和一勺白糖,搅匀后把洗好的虫草花放进去浸泡20分钟左右(这样能很好的去除虫草花的异味) 2.把泡软的虫草花捞出来挤掉水分备用 3.三个鸡蛋打入碗中搅散成蛋液,倒入半碗面粉和适量白砂糖(可稍多一些),
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食材: 干虫草花,鸡蛋,面粉,白砂糖,食用油 烹饪步骤: 1.准备一碗清水,加入一勺白醋和一勺白糖,搅匀后把洗好的虫草花放进去浸泡20分钟左右(这样能很好的去除虫草花的异味) 2.把泡软的虫草花捞出来挤掉水分备用 3.三个鸡蛋打入碗中搅散成蛋液,倒入半碗面粉和适量白砂糖(可稍多一些),
爆炒腰花! 这道菜可是我爸爸拿手的,每次家里来做这个菜的时候都是大锅炒的,一大盘都不够吃的(别问我为什么图片这么少,我做错了) 食材:1、猪腰子(或者是牛腰子,个人喜欢,但是记得一定要处理干净)一个;2、青椒两个(可以加点红椒或者其他自己喜欢颜色的蔬菜);3、葱、姜适量;4、食盐、味精、白糖、白酒、
用豌豆淀粉做的,叫豌豆凉粉; 用绿豆淀粉做的,叫绿豆凉粉 以前家里会做,在夏天的时候,用砂锅煮一锅,放点辣椒油、醋、酱油、盐、味精等调料,放葱花香菜末调好味就可以吃了! 味道是咸鲜酸辣味的,特别开胃,能吃饭的人都会吃两碗! 小时候最喜欢的就是这个菜了,每次都会多吃一碗饭! 我觉得豆制的凉粉都好吃!
食材: 大米 100g、红枣 7颗、莲子 50g、水 适量 步骤: 第一步:准备好需要用的食材。 第二步:把大米清洗干净,浸泡30分钟左右。 第三步:把红枣清洗干净,去除核,备用。(可以去核再煮,我是为了省事直接丢的) 第四步:把莲子清洗干净,泡半小时左右。
玫瑰香葡萄营养丰富,含有糖、蛋白质和维生素及人体必需的多种矿物质和微量元素,其维生素含量比苹果、梨高3~4倍,而糖(主要是葡萄糖和果糖,极易被人体吸收利用)的含量则低得多,因此玫瑰香葡萄具有很好的保健作用。
菠菜含有草酸,容易与土豆中的钙反应生成不溶性的草酸钙,影响钙的吸收,容易出现结石等。土豆和菠菜一起吃会降低营养,建议分开吃。但是偶尔这样食用不会对身体产生严重危害作用,一般人的摄入量少,很难造成草酸钙沉淀。土豆在我们的生活中非常重要,它是人们非常喜欢吃的蔬菜之一。
在日常生活中,相信很多朋友在感冒发烧之后都是选择熬姜葱水来达到发汗、缓解病症的目的。其实用姜葱水敷双脚泡水喝是一种非常有效的疾病治疗和保养方法。下面我就教大家如何使用姜葱水。首先准备好大葱10根,生姜20片。
就猪血本身来说,在中医眼中有解毒败火,养血补血等多种功效,对口舌生疮,吐血、便血等多种内热或血液虚亏的症状有着较为显著的食疗辅助功效;就内酯豆腐来说,其所含优质植物蛋白和大豆磷脂有软化血管,降低人体血液中胆固醇的作用,同时还有预防心血管疾病发生和减肥作用。
黄蜡丁具有较高的营养价值,鲜鱼蛋白质含量为14.19%,脂肪含量2.03%。氨基酸总量为12.19%,其中人体必需的8种氨基酸含量为3.86%。微量元素含量为12.27毫克/100克,高于青、草、鲤等鱼类。特别是黄蜡丁的血中含有高浓度的铁离子,经常食用,可预防和辅助治疗贫血,并有滋补强壮作用。
土豆先切成片,再切成条的。土豆片中间有一条比较硬的白线,切条的时候围着这条白线切就可以了。先把土豆切成片片(不需要切成非常薄的片片哦!),在每一片的中央会有一根白色的线,然后我们就跟着着根白线将土豆片切成菱形就可以了!或者干脆你切好了片片后,把所有的片片重叠在一起,然后切一切不也是一样了嘛!
薏米红豆百合汤具有利湿、消肿、清热、美肤、收缩小腹等作用,而且做法极其简单,取薏米、红豆和百合适量,加水煮一个半小时以上即可。一般在大便稀,排便次数多,小腹大,水肿等症明显后,薏米红豆百合汤应不离口,一日三顿均可食用,一日内最少吃一次,一次的煮食量可以足够一日食用。
1、青占鱼有补气健脾、活血止痛的功效,能够强体补脑、安神养心;2、青占鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统具有良好的保护作用,有利于预防高血压、心脏病等心血管疾病并具有镇静神经的作用;3、青占鱼肉含有丰富的维生素,铁质、钙质也很丰富,同时还具有一定的抗癌作用。
猪尾为猪科动物猪的尾部肌肉组织。夏、秋季屠宰时取得,除去残毛和污物后洗净,鲜用或煮熟后用。味甘,性平。归心、肝、肾经。猪尾具有补肾强腰、开胃健脾之功,可用于肾虚腰痛、劳损骨折、妇女带下、胃脘隐痛者。《日用本草》说它“暖水脏,壮阳道”。《医林纂要》言其能“补肾虚,暖子宫”。
现在无论大街上还是学校旁边,都有“炸鸡加薯条”的叫卖声,薯条的普及度已超过炸鸡。其实,薯条自己在家就可以做,土豆上街1.5元,超市3元,买回去洗净去皮,切成条状,放入加了少许醋的凉水中浸泡一会儿,以防止土豆变黑;然后捞出,沥干水分。
麂肉具有滋补强壮、补气养血等功效,女性多食能乌发生发、强筋健骨;老年人常食,可起到驻颜不老、延年益寿的作用。 麂子肉味甘、性温,具有滋补强壮、补气养血等功效。适用于气血不足、身体瘦弱者。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补气养血、温中暖下的功效,对虚劳乏力、产后虚损、肾阳不足等都有较好的食疗作用。
羊油炒饭是一道由羊油,米饭,胡萝卜等做成的美食。首先我们来说一下羊油的功效;1、羊油味甘、性平,有补虚劳、益气力、消肿毒、祛瘀血的作用。 2、羊油对于大疮溃后,虚瘦烦热者,尤为适宜。 3、羊油用于治疗阴证肿块坚硬,红肿不甚,疼痛时轻时重者,可促使肿消痛止。
生鸡蛋,即不熟的鸡蛋,中医认为它性属寒凉、味甘,有滋阴润燥的功效,而腐竹性属平和、味甘,有和中下气、消痰理气的功效。生鸡蛋配伍腐竹,辅以扁豆、陈皮,用清水汤炖煮,既能清泄胃热,又能行气消滞,合用而具有清补作用,适合于胃阴不足、胃脘嘈杂、面色萎黄、大便干结、小便短赤的人群饮用。
红烧肉是中华传统美食,是用五花肉制作的一道家常菜,红烧肉在烹制的时候放土豆,可以少放糖,这样不仅菜品色泽不会受到影响,做好的红烧肉还有一股清香味,与猪肉的肥腻味相互调和,吃起来肥而不腻。土豆本身的甜味与五花肉的味道相融合,做出来的味道更美味。
橄榄油含有丰富的强氧化物,可促进血液循环,保持动脉血管弹性,有降血脂,防止动脉硬化的作用,用来揉面做包子皮的话,吃起来特别的松软有弹性,经常吃的话,也能起到保健预防的作用。
1、去异味在切过鱼、生肉等的案板上倒些花椒水,过一会后洗案板,可去除鱼腥味。做羊排、羊腩等比较有膻味的菜时,将花椒与适量葱段、沸水同煮,煮好后放入肉类浸泡15分钟,肉类捞出后按常规做法烹调,可有效去除膻味。