200g面粉、150g白糖,3个鸡蛋,把面粉和白糖混在一起搅拌至无颗粒状,打入鸡蛋继续搅匀 将切好的白菜放入沸水中焯一下捞出过凉沥干待用(这样能很好的保持白菜的脆嫩) 拌馅儿:在混合好的面里加入盐、十三香、生抽和熟油拌匀腌制一会让面吸收水分 拌好的馅儿应该是干湿适中,不容易掉渣儿的。
钟华璧1、准备食材,我做了四份的的量 (因为我不知道买回来多少啊)。四个鸡蛋,400g左右的嫩莴笋(买回来的已经去皮切好),少许食盐和芝麻油。2、把切好的莴笋放在一个大一点的容器里,撒入少许的食盐拌匀,腌制15分钟左右。 (这样可以去掉莴笋的涩味哦~)3、趁着浸泡的时间,我们来打散鸡蛋。
臧奇畔红鱼籽,也就是金鱼卵,其实是一种营养价值很高的食材。 很多人应该没有吃过,我也是在超市做活动的时候买了一份,回来之后处理了一下,和辣椒搭配炒了一盘。 颜色特别的诱人,而且吃起来味道也很好。 我买的这种红鱼籽比较干,需要提前用清水浸泡一下。 用清水浸泡的红鱼籽,看起来特别漂亮。
原雯婷以前在海鲜大排档,见过一位老兄,自己带了一只1.5米长的螃蟹来,说要做“粉丝蒸帝王蟹”,我问他为什么要做这道菜,他说他家里的人都很喜欢喝啤酒,但是又不是很喜欢啃指甲,所以就想出了这么一道菜!把蟹钳和腿肉剁碎,加入葱花、香菜末、小米椒丁、花生酱、酱油、香油等拌匀,浇到洗干净的细粉丝上,上屉蒸5分钟即可。
徐凤可夏天到了,晚上不想吃饭,想点个外卖,但是点来点去都是盖浇饭、拉面、饺子... 想吃点新鲜的!于是我想起了那碗让我魂牵梦绕的拌面 (别问我为什么是面条不是米线,问就是四川人吃的面条) 这玩意儿吧,做起来也不复杂,关键是调料汁儿和炒芝麻酱这两步。
窦洪婷小时候最解馋的一道面食,做法简单、香气扑鼻、皮薄酥脆、肉香四溢.... 就是这道【土豆烧卖】! 刚出锅的烧卖金黄酥脆,配着醋和辣椒一拌,鲜香味美,一口咬下去就超满足~ #美食日记# 小时候最解馋的一道面食,做法简单、鲜香扑鼻、皮薄酥脆、肉香四溢...1️⃣和面,加少许盐增加筋性,和成面团,
湛诗其首先,杏鲍菇切片(薄厚可根据个人喜好决定) 下油锅之前用酱油、耗油、胡椒粉、少许白糖、盐、生粉拌匀了腌制一会。 有条件的话可以甩干一些水分(这一步我一般懒得做,直接进油锅,不过做出的效果可能没有那么酥脆) 下锅油炸到两面金黄就可以捞起来了!
卜义平红烧肉,我最爱吃我妈做的,但我妈做得比较烂糊,没有形了都,我就负责吃,不负责做。。。 用料简单的不得了 五花肉、葱、姜、八角、桂皮、冰糖 调料就只有盐、生抽和老抽 这道菜的核心就是调好卤汁,用卤汁煮啊! 所以葱姜八角桂皮这些香料是必不可少的。
蒋辰“米饭就咸萝卜丁、咸菜丝儿,加上点香油和醋,那个香啊!”——《四世同堂》 要说最香喷喷的米饭做法,那还得是大米饭炒了吃——大米的香味被彻底激发出来,粒粒米饭都浸透了油脂,混合着菜汁,一口咬下去,满嘴留香。
康锐滨把新鲜的肉用开水焯一下,去掉腥味,记住水一定要加得多一点,因为要用来包饺子。 然后把猪肉放搅拌机里搅成肉末,记得加少许盐和生抽调味。 如果家里有料理机的话可以直接用料理机打碎。 香菇提前用温水泡软,剁碎。姜蒜切末。 把切好的菇和泡好的木耳放进肉馅里,再加1勺植物油、适量胡椒粉、老抽、盐拌匀。
段佳钰2019年12月23日更 又翻到这一篇,看到好多人在问这个题目,再更新一个超好吃的做法!用料很简单! 糯米半碗(刚好可以铺满平底锅锅底)、大肥肉一块(五厘米左右宽,厚薄适中)1.把猪肉切成薄片。 记住是薄片哦~这样容易熟而且入味儿~2.把切好的肉片放在糯米上。
冉天皓1、胡萝卜洗净,擦成丝儿;黄瓜洗净,切成细丝儿; 鸡蛋打散,加点面粉搅拌均匀 2、锅里热油,倒入蛋液,炒熟后盛出备用 3、重起锅,加油烧热,放入葱花爆香,然后倒入切好的蔬菜丝儿,加少许盐调味儿,翻炒均匀后,关火 4、在容器里撒上胡椒粉、花椒粉,再把炒好的菜盛进来,拌匀后即可食用 小贴士1、
劳颂青首先,你要有芥辣和米醋 准备一些绿豆芽或者豌豆芽,我比较喜欢豌豆芽,但是豌豆芽很难炒熟所以最好是绿豆芽啦~ 把芥辣和米醋拌在一起,加少许白砂糖调个味,做成蘸料锅里烧水,水开了之后放一点油进去,然后放入豆芽,一点盐(不要太多),等豆芽煮熟了(大概3分钟左右)捞起来放在碗里。 最后!最重要的一步来了!
漆雨曼把鸡肾冲洗干净,放在菜纸上摊开晾干水份备用 准备一锅开水,里面放两片姜和少许料酒,把鸡肾放进去煮一下(去腥) 煮熟的鸡肾用清水冲凉沥干水,用干净的毛巾吸干表面水分待用 炒锅里放入两块冰糖,小火慢慢地熬至全部融化并变成棕色后,立即倒入已经晾干的鸡肾,快速炒匀至上色(速度一定要快!
沃琪倩你说的“硬”,是发好的面团醒发过度出现的“筋性膨胀”,并不是人们常说的“和面没和透”“和面没有揉匀”引起的“面团过硬”。 这种情况,我遇到过,而且非常常见。 我做馒头的时候,有时候一醒发,会发现表面好多大气泡,敲下去后,发现里面还是空的。这时候如果继续蒸,是不会成功的。必须重新和面。
车域铮三汁焖锅,酱料绝对是最关键的一环! 酱好的汤汁儿是鲜、咸、香的混合体。在锅底厚薄一致的地道黄焖鸡饭里,均匀地铺上一层杂粮米饭,再盖上一层鲜嫩的鸡肉,最后把调好的酱料浇在米饭上。这样一道色香味俱全的美味佳肴就出来啦~ 而且用砂锅做出来的食物具有保温效果,可以充分保持食材的温度和香味。
赵心雨@大米 说的好。干拌米粉,我最爱,但是只限定江西吉安、赣南等本地早籼米做的粉。首先你要有腌制好的萝卜干(或辣椒),切丝待用; 煮好香喷喷的米饭(最好是大米饭),放凉待用。 烫熟青菜(小白菜最好,也可以放空心菜杆或者苋菜梗,千万别放叶子!),捞起沥干水份待用。 烫熟豆芽,捞起沥干水份待用。
赵一阳我185,以前体重200+,现在136,最重的时候吃的更多……以土豆为主食,那么其他菜就不要放太多的油了,清淡点好。一个拳头大小的土豆约含17%的碳水化合物(这是煮熟后的重量啊!),相当于3.5g碳水化合物/100g蛋白,也就是大概80千卡热量/100g蛋白质。
司利奇鸡香草,别称土常春藤、透骨草、凤毛草,为豆科凤仙花属植物,花期6-8月,原产亚洲,在中国分布很广泛,喜温暖湿润的气候环境,耐高温高湿,不耐寒冷、干燥和干旱。 对土壤的要求不苛,一般平地、山麓都有其踪迹;但以肥沃、疏松、湿润、排水良好的砂壤土为好。
何林泖兔子是可以用来做菜的,而且兔肉的味道非常的棒,那么下面我就来给大家介绍一下用兔子可以做得美味佳肴吧! 做法一、干锅兔 需要准备的食材有兔肉、青椒、红椒、洋葱、香菜、生姜、大蒜、小葱、花生酱、芝麻酱、生抽、老抽、豆瓣酱、火锅料、香叶、桂皮、八角、草果、花椒、干辣椒。第一步当然是处理兔肉啦!
荆羽辰