用料 鸳鸯1只 葱3根 姜2片 料酒适量 做法步骤 1、准备食材。 2、将整只鸳鸯洗净，用厨房纸擦干水分。锅里倒水，放入鸳鸯，大火煮开。（我买的鸳鸯已经加工好了，毛已拔掉，内脏什么的也清理干净）3、加葱段和姜片，再倒一点料酒去腥。加盖小火焖煮约5分钟。
强凤彬强凤彬我做过烤鸭，酱鸭，酒香鸭，冰糖葫芦串烧鸭。。。 要说什么鸭子做什么菜最好吃，我觉得是酱鸭搭配酱爆黄瓜丁和清炒藕片。 做好的酱鸭色呈枣红，油亮发光。尝一口咸香中带一点甜，肉质不柴不腻，唇齿之间留下无尽的回味~ 美中不足的是，做酱鸭太费功夫了！！！
尉诗桐茄子，是日常生活中十分常见的一种食材，价格便宜，营养美味，深受人们的喜爱。大家爱吃茄子，除了它本身味道好以外，还和它的吃法有关。比如说，烤茄子、鱼香茄子煲、糖醋茄子等，做法多样，口味丰富，让人吃得开心。 而我最爱吃的，还要数炸茄盒。外酥脆，里软嫩，搭配好吃的面糊，再调个酱料，一口咬下去，简直太棒了！
詹杏花分享一个超级简单快手的“油炸”方法，保证你做的鱼酥又酥脆、又入味！ 大盘鸡、椒麻鸡、柠檬鸡爪...这些网红凉拌菜你有没有尝试过用油炸制作呢？ 今天就带你解锁一个【炸鸡】新姿势——炸鱼酥！
戎莉萍月子里可以吃鲫鱼，对奶水还有一定的效果。 将新鲜鲫鱼去掉内脏和鱼鳞，清洗干净后加入适量的醋和料酒腌制20分钟。 锅中放油烧热后，把鱼放入锅中煎透，煎至两面金黄就可以了。 用筷子夹出放在盘子上备用。 另起锅，加入适量的清水、生姜片、花椒，把煎好的鱼放入锅内小火炖30分钟左右就可以吃了。
子琛娜【香煎麻鸡蛋】 食材准备：麻鸡蛋4个、葱花适量； 调味料：食盐1茶匙，生抽1勺，老抽少量，白糖少许。 制作过程： 第一步：准备4个新鲜的麻鸡蛋，将表面的蛋壳打花（这样做是为了使做好的鸡蛋更加入味）。第二步：在碗中加入1勺生抽、1勺老抽、1小撮白糖、2勺清水调成汁备用。
周世沃笋烧肉的制作步骤有哪些呢？ 第一步，处理食材 猪肉清洗干净后剁成小块，然后加入1勺生抽、1勺老抽、2勺豆瓣酱、少许白糖和1个八角搅拌均匀后腌制1个小时左右（这一步可以头一天晚上做，第二天做的话把酱油和酱料混在一起搅匀就可以了）。 竹笋去壳后冲洗干净，切成薄片备用。
竺佳音20块钱搞定一锅鲜美营养美味粥！有蔬菜、有肉还有蛋，做法简单，喝起来超满足 家里的大小朋友都超级喜欢，连喝汤都不剩下~食材很简单：大米、生菜、鸡蛋、火腿肠。
卿怀宇作为一个山西人，我站在我的立场上答这题。 先摆结论再叙述： 小米是山西的好吃！ 为什么这么说呢？1.小米原产地中国，最开始在北方栽培，而山西省处于中国大陆的地理中心，具有温暖、湿润的特点，非常适合小米的生长；2.古代晋商走西口，把小米带到了塞外，
姚俊佑“千层饼”，这个有点知名度，是山东特色小吃之一。它是由“酥饼”演变而来的，酥脆的厚皮薄卷着咸香四溢的葱花和酱香的肉馅儿，层次丰富、滋味浓郁，让人吃后久久不能忘怀。
游建树湖南人答一嘴，我们这的剁椒鱼头都是剁辣椒+粉蒸肉。没有放葱和蒜。而且我们这里也吃不上“鱼脑袋”“鱼眼睛”这些部位（我也没吃过……） 做法是这样的，把肥瘦相间的猪肉剁碎，如果爱吃瘦肉就多准备些瘦的；辣椒切成末，加入酱油，少量糖，少许白酒拌匀后，铺在盘子底部；把处理干净去鳞的鱼放到上面，淋上适量植物油，
伏晨轩本人广西人，对河粉有一种别样的感情。小时候最开心的事就是早晨妈妈给我下碗河粉吃。 所以我做过很多种河粉，比较正宗的应该算是柳州螺蛳粉，因为我是柳州的（虽然别人都说我的螺蛳粉不正宗哈哈） 那么如何煮出一碗好吃的河粉呢？ 我总结了一下，需要注意以下几点：1.选米很重要。
向励珍@小乙 说的对，一碗好吃的米饭应该是什么都不加的好吃。 但是我好奇的是，不加任何东西就那么香？！ 所以我做了两个实验来探测这个问题。
禹辽阔五花肉，有肥有瘦，搭配蔬菜一起炒，香而不腻，一口下去超满足~ 五花肉富含脂肪，但其中含的不饱和脂肪酸和蛋白质在人体中更易被利用。它还有丰富的锌、镁等微量元素和B族维生素，有益于皮肤健康，对于美容美发也有很好的功效 。说到五花肉，那就不得不提一下五花肉的美味吃法——爆炒！
闻人若安2846个回答，我来乱入一下下~~ 喝粥配什么好？对于这个问题，我很有发言权！因为我是一名资深粥友（自己觉得的），而且也很喜欢研究各类粥品，因此总结出来，喝粥配这些东西最棒！赶紧记笔记啦~第一绝：咸菜+粥 说到喝粥搭配的菜品，一定要提一提咱大北方的咸菜！特别是芥蓝、酸白菜之类的，配粥最好喝了！
上官刚最近正好做了几次包子，总结下来就是 调包子馅儿一定要先调味，后加盐！ 很多人调包子馅儿都是直接放入肉馅儿里一起搅匀了加调料的，这样是不对的！
何孙福把鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉搅拌均匀待用； 生菜洗干净撕成小块； 豆腐切成块，用沸水焯烫一下去除豆腥味； 豆瓣酱剁碎，葱白和蒜切碎备用。锅中放适量油烧热，倒入蛋液，等完全凝固，再用锅铲打散。
鲍云雾夏天就是吃面的季节呀！自己在家做，干净又美味 首先推荐大家一款非常好用的面条挂面机，我之前买过非常实用 手工擀的面条更有嚼劲更美味哦~ 需要准备的食材有（两人量）：胡萝卜半根、鸡蛋2个、面粉500克、水360毫升左右、香油适量、辣椒油/蒜汁等蘸料（可不用） 具体做法如下：1.将面粉倒入盆中，
蔚紫霞准备材料 虾，西葫芦，胡萝卜，豆腐，香菇，葱，香菜，辣椒(可选)，火锅底料，郫县豆瓣 制作步骤 1.虾洗干净，开背去掉砂线。
巫芷瑶今天做的酱大骨头，特别好吃，推荐做法食材清单： 猪大骨头、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、草果、老抽、生抽、料酒制作步骤：1.准备需要的食材。2.把猪骨洗净，冷水下锅，加入料酒和姜片，大火煮出血沫，捞起冲洗干净备用。3.准备好料头，姜切片，葱打结，八角、桂皮、香叶、草果用清水浸泡后清洗干净。
国诚然