食材 鸭子半只、藕1节、香菇50g、生姜4片，料酒2勺、生抽3勺、老抽1勺、糖少许。做法 1、鸭肉洗净剁块状，加入2勺料酒腌制半小时； 2、莲藕去皮切小块备用；香菇提前用温水泡发洗净（我直接用的干香菇）。3、锅中放油，下姜片爆香后投入鸭肉翻炒变色。
宗永福宗永福用普宁的草粿做一道糖水，简单快手又美味！ 普宁是潮汕的一个县级市，那里的人非常讲究吃喝，他们甚至将“吃”字拆开，发展成“餐餐有鱼”或者“餐餐见鱼”；那里的早餐也很丰富，有肠粉、粿汁、甜粥和炒粿条等等。而最让人念念不忘的，应该是酸甜开胃的“草粿”了。
周煜轩“虾干”这词儿，听得我一阵心潮澎湃，这玩意儿可是我的最爱啊！ 记得小时候住在海边，每年春暖花开之时(当然也是禁渔期结束之后)总会吃到一些野生的虾。其实那时候的野生虾并没什么好吃的，肉质比较粗，口感也不太鲜嫩。但当时穷啊，没钱买海鲜，这些野生的虾对于当时的我们来说简直就是美味佳肴啊！
程福泰水煮大虾 原料： 大对虾400克。 调料： 酱油2大匙，醋、白糖各1大匙，料酒适量，胡椒粉少许，姜片5大片。制作过程： （1）大虾用清水冲洗干净并吸干水分，剪去须根。锅里加入清水和所有调料烧开，关火让汤汁冷却。（2）锅置火上烧热，放油适量，油热后下锅煎大虾，煎至两面呈金黄色取出。
余沁雅2.5元一个的煎饼果子，到底便宜还是贵呢？ 最近，被某音上一位大姐发的视频惊到了！ 在天津，2.5元就能买一个煎饼果子，分量还相当可观，如此便宜的价格让人惊呼：“太划算了”！
相微雪这个简单，首先你得有个锅（没锅怎么办？自己去淘一个！） 材料：鸡蛋、辣椒、姜蒜、生抽、老抽、耗油、白糖、陈醋、胡椒粉、香葱 步骤：1、先打散鸡蛋，辣椒切圈，姜蒜剁成末，香葱切成葱花。 划重点：打散蛋液的时候千万不要加水啊！ 加水做出来的蛋面会糊成一坨，不成型。
董昶束秋刀鱼的吃法可是大有学问，直接腌了煎炸吃可不行！ 首先，买回来的秋刀鱼去掉鳞片和内脏，把秋刀鱼冲洗干净后，在两侧打花刀（斜着刀切，深度大约为鱼厚的四分之一）然后加入姜丝、葱白段、生抽、料酒腌一下提味。 秋刀鱼的腥味很重，所以在腌制这一步很重要，一定要彻底去腥，否则做熟之后那股腥味会很重。
路其姿麻辣小龙虾的做法，香辣开胃，好吃上头 夏天来了，夜宵摊上又要开始爆满！说起夜宵，就不得不提到我们的主角——麻辣小龙虾 小龙虾肉质鲜嫩、味道鲜美，不管是爆炒还是水煮都超级好吃 晚上出去撸串喝啤酒的时候，来一盆滚烫的麻辣小龙虾，再配上一瓶冰镇的啤酒，那感觉简直不要太爽！
孙风筝1.准备食材 2.把三样东西倒进搅拌机里 （因为家里没有细的筛网，所以用擀面杖给磨成泥了）3.锅里热油，放入胡萝卜、白萝卜和葱白爆干水分 4.倒入虾皮、花生粉和芝麻炒香 5.倒入调料A拌匀6.将拌好的糊糊舀到大碗里，铺平，上锅大火蒸半个小时，然后关火让面糊继续发酵一个小时 7.锅里热油，小火慢慢炸，
酆珊宇“南豆腐”比较嫩，口感更细腻滑爽；而“北豆腐”较老，韧性较强。 豆腐的吃法多着呢！清炒、炖汤、油炸……今天做一道家常版本的【酥脆炸豆腐】，简单快手又美味~食材清单：豆腐、面粉、淀粉、鸡蛋、椒盐粉 1、把豆腐切成厚片，放在碗里，加入面粉和淀粉（1：1），少量多次加水，调成糊状，抓拌均匀2、锅里热油，
晁唯一肉丝炒肉丝，是个挺奇怪的题目。不过既然题主提到了，那我就写个做法。 肉丝的话我选择用猪腱子肉来做，因为猪腱子肉比较嫩而且有筋道口感会更好。把猪腱子肉冲洗干净后用刀顺着纹理切成薄片，然后再改刀切成细丝。（顺便说一句我家切肉的刀是很锋利的）锅里烧开水，然后下切好的瘦肉丝，焯一下水，这样能去掉肉的腥味。
漆佳国麻婆豆腐，属于川菜系。成菜色泽红润，口感麻辣鲜香。 主要材料有豆腐、牛肉末(或者猪肉末)、鸡蛋等。辅料包括豆瓣、辣椒面和花椒面、白糖、酱油、醋、葱花、豆豉等等。
奚婕清我先来吧！ 清炖羊肉： 原料：白羊肉500克，清水2000毫升（这个量够两个人吃的了） 配料：葱白1根，姜3-5片，香菜2棵，盐4小勺，生抽适量，老抽适量，料酒适量制作方法： 1.将羊肋排洗净，冷水下锅，大火烧开再煮2分钟去掉血沫、杂质后捞出沥干备用； 2.煲中装入适量清水，放入羊肉和所有配料，
荀驿涵你好，我是香菇的忠实粉丝！ 分享一下我家的做法：准备干香菇10朵左右（我买的整朵的）、猪肉250g、青椒一个、生姜一块切片、香葱一颗切成葱花、大蒜三瓣拍散备用。 首先把香菇用冷水浸泡，至少半小时以上。期间可以切配一下蔬菜：青椒去籽后切成小块，葱姜蒜切末待用。
叶一辰原料准备 豆子、小米或大米（可选），清水制作方法 1. 将豆子洗干净，放入电压力锅的蒸屉上，倒入清水（大概到豆子的三分之二处即可），盖上锅盖，按下煮饭键。2. 等电饭煲跳到保温档后，打开盖子，小心烫手哦！这时可以看到豆子上浮，底部有厚厚的糊状物。
从桃娅粉饺（别称云吞、抄手），是四川人最喜欢吃的小吃了之一 说到粉饺就不得不提一下它的绝配——海椒面儿 自己做也超级简单 首先把虾煮熟去皮，加一点姜葱去腥，然后搅拌机搅成泥 加入盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡粉、香油搅拌均匀 接下来就是最关键的一步！！！
吉尔松肠道不好的人，应该多吃些富含膳食纤维的蔬菜，比如青菜、菠菜、芹菜、豆芽等； 也可以吃些粗粮，比如小米、燕麦、玉米、山药等； 还要补充足够的营养，这样肠道才能尽快恢复健康状态。 很多人出现便秘，是由于体内缺少水分引起的。 所以肠道不好的人，应该多喝水，增加体内的含水量。
丛家赫作为在四川生活了8年的吃货，可以负责任的告诉大家，在成都想吃地道的麻辣烫，根本不需要跑很远找那种小门面，因为成都很多超市里都有卖！
贝娜蕾用料 苦瓜 一根（约375g） 老抽 适量 生抽 适量 豆瓣酱 1/2勺 糖 两勺 葱花、蒜末 适量做法步骤 1.准备一根苦瓜，先用清水冲洗干净。2.把苦瓜对半切开，用勺子刮去内部籽和白色膜，洗净待用。3.洗好的苦瓜用刀切成薄片，装入盘中待用。
司马涵伊2021年更新，这简单的八个字是我这些年坚持的最久的一件事了。 每天起床第一件事，就是想想今天做一碗什么粥。 有朋友问我是如何把粥做得如此好吃的，其实没有技巧，只有用心。 你看那锅香郁的排骨玉米胡萝卜粥，我熬了整整一个早晨和一个下午，从早晨七点半开始点火，到下午一两点才终于大功告成。
谌芙慧